Stik Kentang Goreng. Rendam kentang dengan kaldu ayam, merica, garam, bawang, dan air es agar rasanya lebih nikmat. Balurkan stik kentang di bahan pelapis. Jika biasanya Bunda suka menstok kentang siap saji di kulkas, tak ada salahnya kali ini membuat camilan kentang goreng sendiri.
Menggunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk, menjadikan adonan kentang lebih pekat dan.
Celupkan kentang satu per satu ke tepung terigu, telur, baru terakhir tepung panko atau tepung roti; Siapkan minyak panas di penggorengan dan goreng stik kentang sampai garing dan matang.
Nah, kalau kamu mau bikin stik kentang yang lebih sederhana, bisa kok sour cream dan beef bacon dihilangkan.
Anda sedang mencari inspirasi resep stik kentang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik kentang goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendam kentang dengan kaldu ayam, merica, garam, bawang, dan air es agar rasanya lebih nikmat. Balurkan stik kentang di bahan pelapis. Jika biasanya Bunda suka menstok kentang siap saji di kulkas, tak ada salahnya kali ini membuat camilan kentang goreng sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik kentang goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan stik kentang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan stik kentang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Stik Kentang Goreng memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Stik Kentang Goreng:
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya air untuk merendam.
- Ambil Bahan baluran:.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/4 sdm merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu tabur (opsional):.
- Gunakan 1 sdm cabai bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula halus.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima), Enak Banget
Kupas kentang dari kulitnya lalu cuci hingga bersih kemudian potong kotak-kotak. Haluskan kentang selagi panas dengan ulekan, sendok atau chopper hingga benar-benar lembut. Tambahkan daun seledri, tepung maizena, lada bubuk, garam dan keju. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Cara menyiapkan Stik Kentang Goreng:
- Kupas kentang, cuci bersih lalu potong tipis-tipis. Taruh pada wadah..
- Masukkan air pada wadah yang berisi kentang, usahakan hingga kentang terendam lalu tambahkan dengan garam. Diamkan ± 20 menit..
- Bilas atau cuci kentang rendaman dengan air mengalir hingga benar-benar bersih ± 3 kali bilas..
- Panaskan air lalu rebus kentang ± 5 menit dengan api sedang. Usahakan kentang jangan sampai lembek..
- Tiriskan kentang hingga benar-benar tiris dan kentang tidak berair..
- Pada wadah lain, campurkan bahan baluran. Aduk rata. Masukkan kentang yang sudah ditiriskan dan aduk kembali..
- Panaskan minyak dengan api besar, masukkan kentang, lalu kecilkan api. Goreng hingga keemasan tiriskan. *kentang harus sering diaduk.
- Jika minyak sudah tiris dan dingin, pindahkan kentang ke wadah kedap udara..
- Masukkan bumbu tabur, kocok hingga merata. Stik kentang siap jadi camilan..
Resep stik kentang goreng kekinian ini tentu bisa bermanfaat banget yaa jikalau kamu bisa mengambil kesempatan dan peluang. Bisnis jajanan terutama makanan memang sangat banyak penggemarnya, apalagi jenis jajanan yang satu ini yang kini cukup populer dan bahkan di Indonesia ini masih cukup sedikit yang menjajakan makanan ini. Stik kentang ini adalah makanan yang berasal dari kentang yang dipotong-potong, lalu dimasukan kedalam minyak goreng. Makanan stik kentang ini yang populer dalam masyarakat kita ini berasal dari perancis, yang dimana dapat dimakan sebagai cemilan atau sebagai pelengkap hidangan utama seperti hamburger, bistik, fish and chips, dan currywurst. Bikin stik kentang ternyata gampang banget.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Stik Kentang Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :