Bakmie ayam ala chinese.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakmie ayam ala chinese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmie ayam ala chinese yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam ala chinese, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakmie ayam ala chinese enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmie ayam ala chinese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakmie ayam ala chinese menggunakan 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakmie ayam ala chinese:
- Ambil 1 ekor ayam, fillet dan potong dadu dan simpan tulangnya.
- Ambil 1 bungkus mie ayam keriting (untuk 5 porsi).
- Ambil iris Jamur merang.
- Sediakan 1 bungkus kulit pangsit.
- Gunakan Sawi hijau.
- Ambil Daun bawang.
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan Minyak ikan.
- Gunakan Lada halus.
- Gunakan Kaldu ayam bubuk (royco).
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Minyak wijen.
- Siapkan Kecap asin.
- Siapkan 1/2 ruas Jahe geprek.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 15 Cabai rawit.
- Sediakan 5 Cabai keriting.
- Gunakan Bakso.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Ambil secukupnya Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Mie Ayam Homemade Super Simple Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bakmie ayam ala chinese:
- Membuat topping ayam : tuang minyak dan masukkan bawang putih halus. Tumis hingga harum lalu masukkan potongan ayam fillet dadu dan irisan jamur merang.
- Tambahkan 8sdm kecap manis, 1sdm minyak wijen, kaldu ayam bubuk, gula dan garam sesuai selera lalu tuang air dan masak hingga meresap. Koreksi rasa.
- Jika rasa topping ayam sudah pas, angkat dan dinginkan.
- Membuat kuah kaldu : tuang air sekitar 3 gelas ukuran sedang, lalu masukkan tulang ayam sisa fillet dan rebus. Buang air rebusan pertama dan tambahkan 5gelas air, geprekan jahe dan sejumput garam. Masak hingga menggolak, angkat geprekan jahe dan tulang ayam. Tulang ayam tuang ke tumisan topping ayam agar meresap. lalu matikan api kompor..
- Membuat sambal mie ayam : rebus cabai rawit dan cabai keriting hingga layu, lalu tumis dan tambahkan minyak secukupnya. Tambahkan sedikit garam, masak lalu angkat.
- Membuat bumbu untuk mie dan pangsit kuah : 1,5 sdm kecap asin + 1 sdm minyak ikan + 1/2sdt lada halus.
- Isian pangsit : kulit pangsit + topping ayam 1/2sdt + daun bawang iris lalu bentuk sesuai selera.
- Cuci bersih bakso, dan belah 4.
- Rebus mie, sawi, pangsit dan bakso lalu aduk dengan bumbu.
- Tambahkan topping ayam dan kuahnya serta irisan daun bawang.
- Tuang kuah kaldu, dan sajikan, lebih cocok disantap dengan saus b*lib*s :).
- Mie dan pangsit bakso saya sajikan secara terpisah 😊 selamat mencoba❤.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmie ayam ala chinese yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :