Kumpulan Resep Lainnya

Cara Gampang Menyiapkan Mie ayam ala Rumahan yang Lezat

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Mie ayam ala Rumahan.

Mie ayam ala Rumahan

Lagi mencari ide resep mie ayam ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala Rumahan memakai 28 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ala Rumahan:

  1. Sediakan 1 Bgks Mie ayam mentah (aku isi 6) N: bisa diganti mie apa ajja.
  2. Sediakan BAHAN - BAHAN AYAM KECAP :.
  3. Siapkan 150 gr Dada ayam fillet.
  4. Siapkan 1/2 kg Tulang kerongkongan.
  5. Ambil 3 Lembar Daun salam.
  6. Gunakan 2 ruas Jari lengkuas.
  7. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1 Batang Sereh (Kalo kecil 2Batang ya).
  9. Gunakan Kecap manis (saya pakai Bango).
  10. Siapkan Air.
  11. Gunakan 1 SDM Garam.
  12. Gunakan 1 SDM Gula pasir.
  13. Sediakan 1 SDM Kaldu Ayam Bubuk.
  14. Ambil 1 1/2 SDM Gula merah / ¼Keping Gula merah.
  15. Gunakan 1 SDM Kecap asin (Bisa di Skip).
  16. Ambil BUMBU HALUS :.
  17. Siapkan 3 Siung Bawang putih.
  18. Ambil 5 Siung Bawang merah (Kecil).
  19. Siapkan 1/2 SDM Ketumbar Bubuk.
  20. Gunakan 1/2 SDM Lada Bubuk.
  21. Gunakan 2 Ruas Jari kunyit.
  22. Siapkan 1 Ruas Jari Jahe.
  23. Gunakan 2 Butir Kemiri.
  24. Gunakan BAHAN MINYAK :.
  25. Ambil ±100ML Minyak sayur / Goreng.
  26. Gunakan 2 Siung Bawang Putih (Cincang).
  27. Gunakan Lemak / Kulit ayam.
  28. Ambil Kecap asin (Bisa Di skip).

Resep lain : Resep Cireng nasi Anti Gagal

Cara membuat Mie ayam ala Rumahan:

  1. CARA MEMBUAT AYAM KECAP :.
  2. Cuci bersih ayam Dan potong dadu / Kecil.
  3. Haluskan bumbu (bila blender tambahkan sedikit minyak).
  4. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum..
  5. Masukan Sereh (geprek), Lengkuas (Geprek), Daun jeruk, dan daun salam. Tumis sebentar hingga layu.
  6. Tambahkan air, aduk dan biarkan hingga mendidih. Lalu masukan ayam..
  7. Masukan Garam, Kaldu Bubuk, kecap, gula, dan aduk rata. Masak hingga ayam matang (Jangan lupa koreksi rasa).
  8. CARA MEMBUAT MINYAK AYAM :.
  9. Panaskan minyak Dan kulit / Lemak ayam dengan api kecil. Masak hingga kecoklatan, angkat lemak / Kulit ayam..
  10. Lalu masukan bawang putih cincang, masak hingga bawang putih mengering.
  11. CARA PENYAJIAN :.
  12. Siapkan mangkok, masukan 1SDM MINYAK AYAM dan tambah sedikit kecap asin ±(1SDT).
  13. Panaskan air hingga mendidih, dan masukan mie rebus & Sawi hijau / caisim hingga matang..
  14. Masukan mie ke mangkok yg sudah berisi minyak ayam, aduk rata..
  15. Tambahkan toping yg ada. Mie ayam siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Cireng isi ayam sosis, Bikin Ngiler
  • Langkah Mudah untuk Membuat Gurame bakar bumbu kecap🐟, Lezat Sekali
  • Bagaimana Menyiapkan Rawon Daging Sapi Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Mie Ayam Homemade Super Simple Anti Gagal
  • Resep Rawon bumbu instan, Lezat Sekali