Masak besar: ayam kecap saus mentega.

Anda sedang mencari ide resep masak besar: ayam kecap saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak besar: ayam kecap saus mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak besar: ayam kecap saus mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan masak besar: ayam kecap saus mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah masak besar: ayam kecap saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Masak besar: ayam kecap saus mentega menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Masak besar: ayam kecap saus mentega:

1. Ambil 18 kilo ayam potong (dada potong 12).
2. Gunakan 1/2 kg bawang putih iris.
3. Gunakan 1/4 kilo bawang bombay, iris panjang.
4. Siapkan 1/4 kg bawang pre, iris serong.
5. Gunakan 200 gr margarin blue band (1 sachet).
6. Siapkan Bumbu saus kecap (×2).
7. Sediakan 1 kecap Bango kemasan refill besar (575ml).
8. Sediakan 2 sdm merica bubuk.
9. Sediakan 4 sdt takar garam (sesuai selera).
10. Gunakan 1 sachet masako sapi.
11. Gunakan 4 sdm kecap asin cap "150".
12. Ambil 3 sdm penyedap "saos raja rasa".
13. Ambil 2 sdm gula pasir.
14. Gunakan 3 sdm kecap Inggris "ABC".

Resep lain : Resep Martabak telor kulit pangsit, Menggugah Selera

Cara menyiapkan Masak besar: ayam kecap saus mentega:

1. Panaskan wajan, masukkan margarin. Setelah panas masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukkan bawang bombay, aduk..
2. Karena ini untuk 2x masak, bawang bombay yg sdh ditumis dibagi 2, sisihkan sebagian lalu sisanya langsung digunakan..
3. Kecilkan api, masukkan semua bahan saus kecap. Aduk2 hingga meletup-letup. Tes rasa..
4. Masukkan sebagian ayam (9kg) yg sudah direbus dan digoreng sebentar. (Sy tidak pake digoreng lagi). Tidak usah diberi air, nanti ayam akan mengeluarkan sedikit air. Tumis hingga rata dan kuah ayam menyusut..
5. Tes rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan sebagian bawang pre yg sudah diiris serong. Aduk rata hingga layu. Matikan api..
6. Lakukan hal yg sama untuk sisa ayam yg belum diolah (9kg sisanya).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat masak besar: ayam kecap saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :