Cumi Asam Manis.

Sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asam Manis:

1. Sediakan 400 gr cumi segar.
2. Sediakan 1 buah bawang bombay (iris-iris).
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Sediakan 5 cabe merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Sediakan Bumbu saus :.
8. Ambil 3 sdm saus sambal.
9. Ambil 3 sdm saus tomat.
10. Sediakan 3 sdm saus tiram.
11. Sediakan 3 sdm kecap manis.
12. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
13. Ambil 1/2 sdm gula pasir.
14. Ambil 150 ml air.
15. Gunakan 1 sdm maizena (dilarutkan dengan sedikit air).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Labu siam kikil (kulit sapi) kering kuah santan nyuuusss yang Sempurna

Cara membuat Cumi Asam Manis:

1. Cuci bersih cumi-cumi, kelupas kulit luarnya. Belah hingga bagian dalam menghadap keluar. Kerat-kerat serong tapi tidak putus, kemudian belah dua dan potong-potong segitiga. Bisa dipotong sesuai selera ya..
2. Tumis irisan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata dan tumis kembali hingga harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat,kecap manis, saus tiram..
3. Tambahkan sedikit air, tambahkan kaldu jamur dan gula pasir. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan cumi. Aduk rata, dan masak selama 4-5 menit. Test rasa..
4. Kemudian kentalkan dengan larutan maizena, aduk hingga saus mengental. Angkat..
5. Cumi Asam Manis siap disajikan....

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :