Asem-asem Daging.

Anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem-asem daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem-asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asem-asem Daging menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem-asem Daging:

1. Siapkan 500 gr daging sapi sengkel, sandung lamur, potong² kotak.
2. Siapkan 1 batang wortel, iris sesuai selera.
3. Sediakan 2 lbr daun salam.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas, iris² bulat.
5. Ambil 2 sdm air asam Jawa.
6. Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh.
7. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
8. Siapkan Secukupnya air.
9. Siapkan Secukupnya kecap manis.
10. Ambil Bumbu Diiris :.
11. Gunakan 8 bh bawang merah.
12. Ambil 5 siung bawang putih.
13. Gunakan 5 bh tomat hijau, potong².
14. Siapkan 5 bh cabe merah besar, iris serong.
15. Ambil 5 bh cabe hijau besar, iris serong (aku skip, lagi ga punya).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu ikan cue tongkol sayur santan, Bikin Ngiler

Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem Daging:

1. Rebus daging hingga empuk.
2. Tumis daun salam dan lengkuas hingga harum, masukkan duo bawang, tumis hingga layu dan harum.
3. Masukkan cabe iris dan utuh, aduk hingga rata, setelah itu tuang kedalam rebusan daging, aduk².
4. Masukkan wortel, tambahkan garam dan kaldu jamur, tambahkan juga kecap manis dan air asam Jawa, koreksi rasa, masak hingga matang, terakhir masukkan tomat, masak sebentar hingga tomat layu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem-asem Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :