Bubur sumsum dan candil.
Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum dan candil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum dan candil yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum dan candil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum dan candil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sumsum dan candil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur sumsum dan candil menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur sumsum dan candil:
- Sediakan Bahan candil:.
- Siapkan 500 gr ubi oranye yang sudah dikukus dan dihaluskan.
- Ambil 200 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt 1garam.
- Ambil 1500 ml air.
- Ambil 300 gr gula merah.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka dicampur 3 sdm air untuk mengentalkan.
- Sediakan Bahan bubur sumsum:.
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Ambil 1000 ml santan cair.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan 1 lbr daun pandan.
Resep lain : Resep Sengkulun(awug-awug) yang Sempurna
Cara membuat Bubur sumsum dan candil:
- Untuk candil, campur ubi yang sudah dihaluskan, tepung tapioka dan garam sampai merata. Lalu buat buat bulatan sebesar kelereng. Lakukan sampai adonan habis..
- Didihkan air dengan pandan, setelah mendidih baru masukkan candil sampai habis. Biarkan sampai matang, jangan diaduk..
- Setelah candil mengapung tanda sudah matang, masukkan gula merah. Kecilkan api, biarkan gula larut. Note: gula bisa dicairkan terlebih dahulu lalu disaring agar bersih..
- Setelah gula larut, masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental..
- Untuk bubur sumsum, campur tepung beras, garam dengan sebagian santan. Lalu panaskan sisa santan dengan daun pandan dengan api kecil hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan larutan tepung beras. Aduk-aduk tetap dengan api kecil sampai mengental..
- Bubur sumsum dan candil siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur sumsum dan candil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :