Semur Ati Maung A.K.A Jengkol bumbu sederhana.
Sedang mencari inspirasi resep semur ati maung a.k.a jengkol bumbu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ati maung a.k.a jengkol bumbu sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati maung a.k.a jengkol bumbu sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ati maung a.k.a jengkol bumbu sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ati maung a.k.a jengkol bumbu sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ati Maung A.K.A Jengkol bumbu sederhana menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ati Maung A.K.A Jengkol bumbu sederhana:
- Siapkan 1/4 jengkol (pilih jengkol yang tua yaaa).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri (aku beli yang udah di sangrai yaa, banyak kox di warung2 sayur).
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan 5 buah Cabe merah.
- Sediakan Merica butir secukupnya.
- Sediakan Kecap Manis.
Resep lain : Resep Ayam masak bumbu sate Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ati Maung A.K.A Jengkol bumbu sederhana:
- Sebelumnya rendam Jengkol semalaman bersama daun salam.
- Setelah direndam, rebus jengkol sampai lunak (kurang lebih 20 menit) Kemudian setelah lunak, tiriskan dan geprek jengkol satu persatu.
- Tumis bumbu yang sudah di ulek (bawang merah, bawang putih, merica, kemiri dan cabe) sampai wangi kemudian masukan serai yang sudah di geprek.
- Tuangkan air secukupnya kemudian masukan bumbu penyedap rasa, garam dan gula merah (hari ini aku pakai gula putih, stok gumer lagi habis).
- Masukan jengkol yang sudah di geprek tadi kemudian aduk-aduk, jangan lupa masukan kecap manis.... biarkan sampai bumbu meresap dan air sedikit mengental.
- Setelah air mengental, koreksi rasa... Semur Jengkol sederhana siap di santap ☺️☺️.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ati maung a.k.a jengkol bumbu sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :