Perkedel kentang versi diet. Nah, cara yang benar untuk memenuhi karbohidrat harian kita adalah dengan memilih karbohidrat pengganti nasi. Lihat juga cara membuat Bento Diet Perkedel Kentang Panggang, Sop Bening & Telur Gulung dan masakan sehari-hari lainnya. Makan kentang untuk diet bisa membantu berat badan turun.
Salah satu ciri khas dari perkedel yaitu memiliki bentuk pipih dan teksturnya yang lembut karena memakai bahan utama kentang tumbuk.
Selain kentang, perkedel juga sering diberi tambahan daging ayam, daging sapi, ataupun kornet.
Proses membuat perkedel ini cukup unik.
Sedang mencari ide resep perkedel kentang versi diet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang versi diet yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang versi diet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang versi diet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, cara yang benar untuk memenuhi karbohidrat harian kita adalah dengan memilih karbohidrat pengganti nasi. Lihat juga cara membuat Bento Diet Perkedel Kentang Panggang, Sop Bening & Telur Gulung dan masakan sehari-hari lainnya. Makan kentang untuk diet bisa membantu berat badan turun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang versi diet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel kentang versi diet menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel kentang versi diet:
- Siapkan 1 kg Kentang.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Ambil 1 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1 batang Daun bawang/Loncang (iris tipis).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng.
- Gunakan Seledri secukupnya (saya skip karena lagi kehabisan stok).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Daging Rica Full Bumbu, Bisa Manjain Lidah
Penggunaan tepung dan pelapis putih telur berfungsi sebagai pengikat agar adonan perkedel tidak mudah hancur saat digoreng. Dalam wajan panas, goreng bawang merah yang sudah diiris tipis tadi, sisihkan. Ukuran perkedel kentang suka-suka, mau yang besar-besar seperti perkedel kentang padang, ataupun yang kecil-kecil versi jawa. Tambahkan margarin atau mentega agar lebih gurih. foto: pixabay.com.
Cara membuat Perkedel kentang versi diet:
- Kentang dikupas, cuci bersih, kemudian direbus sampai empuk.
- Haluskan kentang rebus. Saya menggunakan ulekan/cobek untuk menghaluskan kentang, boleh juga menggunakan food processor tapi tekstur hasilnya lebih lengket di tangan daripada menggunakan ulekan biasa.
- Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk, garam, dan daun bawang. Aduk hingga rata, koreksi rasa..
- Bentuk kentang seperti membuat perkedel biasa dengan ukuran sesuai selera..
- Panaskan teflon dengan api sedang, tuangkan 1 sendok makan minyak goreng dan ratakan di seluruh permukaan teflon..
- Tata perkedel satu persatu di atas teflon yang sudah panas (api tidak perlu dikecilkan supaya mempercepat proses masak, karena kentang sudah matang).
- Masak sampai sisi bawahnya berwarna kecoklatan, kemudian balik dan tunggu sisi yang lain juga berwarna kecoklatan..
- Angkat dan sajikan....
Salah satu trik agar menghasilkan perkedel yang gurih yakni dengan cara menambahkan margarin atau mentega. Goreng dengan minyak banyak yang panas. Hash Browns (Amerika Serikat) Yang pertama ada hash browns dari Amerika Serikat. Olahan kentang yang satu ini dibuat dari kentang yang dipotong halus lalu digoreng hingga kecoklatan, kemudian disajikan sebagai pelengkap bersama menu makan utama seperti ayam goreng atau hamburger. Deep fry the potatoes until golden-brown.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel kentang versi diet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :