Kuah Bakso Sapi ala Abang-Abang. Resep Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang. Resepnya ngikutin Mama mertua dengan penggunaan bawang yang sudah digoreng dulu, Kemirinya juga d. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

Kebanyakan orang pasti akan menghargai kelezatan bakso, setelah sebelumnya mabuk kaldu. Resep kuah bakso ala abang-abang kaki lima ini memang tak kalah sedapnya, jika harus dibandingkan warung bakso di sebuah ruko/toko. Resep kuah bakso ini sangat cocok dijadikan untuk menu jualan Anda.

Sedang mencari inspirasi resep kuah bakso sapi ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bakso sapi ala abang-abang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang. Resepnya ngikutin Mama mertua dengan penggunaan bawang yang sudah digoreng dulu, Kemirinya juga d. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso sapi ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuah bakso sapi ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kuah bakso sapi ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kuah Bakso Sapi ala Abang-Abang menggunakan 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah Bakso Sapi ala Abang-Abang:

1. Ambil Kuah kaldu :.
2. Siapkan 100-150 gram iga sapi (saya skip karena tidak ada).
3. Siapkan 200 gram tetelan.
4. Ambil Secukupnya daun bawang.
5. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu sapi.
6. Ambil Bumbu Halus:.
7. Siapkan 7 siung bawang putih (goreng).
8. Gunakan 1 siung bawah merah.
9. Gunakan 2 buah kemiri (sangrai).
10. Sediakan 1 sdm lada.
11. Gunakan Isian :.
12. Ambil Secukupnya bakso sapi.
13. Sediakan Secukupnya tahu bakso.
14. Sediakan Bihun/mie kuning basah.
15. Gunakan Bawang goreng.
16. Ambil Sambal cabe (secukupnya cabe rawit, rebus lalu blender).

Resep lain : Resep Kuah Bakso Sapi ala Abang-Abang yang Sempurna

Nah berikut resep kuah bakso yang bisa bunda coba di rumah. Kuah Bakso ini rasanya nggak cuma gurih tapi mirip banget sama abang-abang tukang bakso. maknyuss! Combine tapioca flour, baking soda, ground beef, egg, pepper and garlic mixture into a food processor. Blend until well combined and smooth.

Langkah-langkah menyiapkan Kuah Bakso Sapi ala Abang-Abang:

1. Pertama, didihkan air, masukkan tulang iga dan tetelan selama sekitar 3 menit (hingga kotoran nya keluar). Setelah itu, angkat dan tiriskan tulang dan tetelan, lalu buang air rebusan nya.
2. Selanjutnya, pindahkan tulang iga dan tetelan ke dalam presto (panci biasa juga bisa), ganti air rebusan nya dengan air yang baru, presto selama 30-40 menit. Jika menggunakan panci biasa, rebus hingga benar-benar empuk, kurang lebih satu jam.
3. Sementara menunggu tulang dan tetelan empuk, siapkan bumbu halusnya. Haluskan bawang putih goreng, kemiri sangrai, bawang merah dan lada..
4. Setelah bumbu halus, tumis hingga harum, lalu sisihkan.
5. Jika tulang dan tetelan sudah empuk, pindahkan ke dalam panci biasa (kalo mau tetap menggunakan presto juga tidak masalah). Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalamnya, aduk-aduk, lalu masak lagi kuah kaldu hingga bumbu meresap, jangan lupa tambahkan, gula, garam, dan kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa hingga pas di lidah.
6. Untuk isian nya, di sini saya siapkan bakso, tahu bakso dan bihun jagung. Berhubung bakso dan tahu nya masih dalam keadaan beku, saya kukus terlebih dahulu.
7. Masukkan secukupnya bakso dan tahu bakso serta daun bawang ke dalam kuah kaldu, lalu angkat..
8. Untuk mie nya, saya menggunakan hanya bihun jagung, bisa ditambahkan mie kuning basah, atau diganti mie instan, sesuai selera.
9. Tata dalam wadah semua isian nya, bihun, bakso, tahu bakso, lalu siram dengan kuah kaldu bakso nya, taburi bawang goreng dan daun seledri di atasnya. Jangan lupa tambahkan sambal cabe, saos juga kecap.
10. Kuah bakso sapi ala abang-abang siap dinikmati.
11. Selamat mencoba!.

Take one table spoon of meatball dough and shape into a ball form. Cara membuat bumbu kuah bakso Cuci dulu tulang-tulang sapinya. Ketika air sudah panas, masukkan tulang-tulang sapi satu persatu ke dalam air panas. Masak sapi sampai air mendidih lagi. Di permukaan air akan muncul busa putih, dan keluarkan dulu busa itu dari air karena ini merupakan lemak tak sehat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah bakso sapi ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :