Kumpulan Resep Lainnya

Resep Lodeh Kates Pedes (Sayur Lodeh Pepaya Muda), Menggugah Selera

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Lodeh Kates Pedes (Sayur Lodeh Pepaya Muda).

Lodeh Kates Pedes (Sayur Lodeh Pepaya Muda)

Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh kates pedes (sayur lodeh pepaya muda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kates pedes (sayur lodeh pepaya muda) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kates pedes (sayur lodeh pepaya muda), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh kates pedes (sayur lodeh pepaya muda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh kates pedes (sayur lodeh pepaya muda) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Kates Pedes (Sayur Lodeh Pepaya Muda) menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Kates Pedes (Sayur Lodeh Pepaya Muda):

  1. Sediakan 1 buah pepaya muda.
  2. Sediakan 1 papan tempe.
  3. Gunakan 1 balok tahu.
  4. Gunakan 1/4 kelapa tua.
  5. Ambil 1 genggam daun bawang merah.
  6. Sediakan 2 bungkus lombok ijo ale (2 ribu).
  7. Ambil 4 cabe merah (iris 2, uleg 2).
  8. Gunakan 6 Bawang merah.
  9. Gunakan 4 Bawang putih.
  10. Siapkan Seiris lengkuas.
  11. Siapkan Seruas jari kunyit.
  12. Ambil Seiris jahe.
  13. Ambil 15 butir merica.
  14. Siapkan 7 cabe kecil.
  15. Ambil 5 kemiri.
  16. Gunakan 1 sdm garam.
  17. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  18. Gunakan 1/2 sdm gula.
  19. Ambil 1 sdm kecap manis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Sambel ikan dencis masakan rumahan yang Lezat

Cara menyiapkan Lodeh Kates Pedes (Sayur Lodeh Pepaya Muda):

  1. Potong/parut pepaya muda, siapakan semua bahan, cuci bersih.
  2. Blender kelapa tua dengan air (2x blender), ambil santannya kira2 setengah baskom.
  3. Tahu potong kecil lalu digoreng setengah matang, sisihkan.
  4. Blender semua bumbu, tumis dengan sedikit minyak hingga hilang airnya.
  5. Masukkan pepaya muda, tempe, tahu, ijo ale, daun bawang merah, aduk lalu beri sedikitt santan, tunggu hingga pepaya layu dan setengah matang.
  6. Masukkan semua santan, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Jika sudah mendidih matikan api.
  7. Sayur pepaya muda siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh kates pedes (sayur lodeh pepaya muda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Membuat Nasi Kuning Super Praktis, Lezat Sekali
  • Resep Salad buah creamy yang Sempurna
  • Cara Gampang Menyiapkan Lidah kucing Keju Renyah - Simpel dan Anti Gagal, Bisa Manjain Lidah
  • Bagaimana Membuat Pangsit Goreng ala Le Gino, Bikin Ngiler
  • Cara Gampang Menyiapkan Nasi Goreng Bumbu Sate yang Enak