Pecel Ayam Santan.

Lagi mencari inspirasi resep pecel ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecel ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecel ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecel Ayam Santan memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel Ayam Santan:

1. Sediakan 500 grm ayam dipotong jd 6 bagian.
2. Sediakan 2 kotak tahu dipotong kotak".
3. Ambil 1 mangkok daun kemangi.
4. Gunakan 1 aachet santan kara.
5. Gunakan Bumbu Halus.
6. Siapkan 8 butir bawang merah.
7. Gunakan 2 butir bawang putih.
8. Ambil 2 buah cabe merah.
9. Siapkan 10 buah cabe rawit.
10. Gunakan 1 ruas kunyit.
11. Sediakan 3 butir kemiri.
12. Ambil 3 cm kencur.
13. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
14. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
15. Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
16. Gunakan 2 lembar daun salam.
17. Ambil 1 batang serai.
18. Ambil secukupnya Air.

Resep lain : Resep Nastar Lumer Lembut #BikinRamadanBerkesan Anti Gagal

Cara membuat Pecel Ayam Santan:

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai geprek, tumis sampai harum.
2. Tuang air secukupnya lalu masukkan ayam dan tahu goreng, biarkan mendidih hingga ayam matang, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
3. Setelah ayam matang, masukkan santan, sambil diaduk aduk hingga mendidih, jangan lupa test rasa.
4. Terakhir masukkan kemangi aduk aduk sebentar hingga kemangi layu dan matikan kompor, pecel ayam santan siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :