Onde onde wijen isi kacang hijau.
Anda sedang mencari ide resep onde onde wijen isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde wijen isi kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde wijen isi kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde onde wijen isi kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde onde wijen isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde wijen isi kacang hijau memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde onde wijen isi kacang hijau:
- Sediakan 200 gr tepung ketan.
- Siapkan 50 gr kentang kukus haluskan.
- Siapkan 5 sdm gula pasir halus.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 190 ml air hangat.
- Gunakan Wijen putih.
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan Bahan isian:.
- Gunakan 100 gr kacang hijau tnp kulit (rendam kurleb 2jm).
- Siapkan 150 ml santan kara.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Cakwe empuk yang Lezat
Cara membuat Onde onde wijen isi kacang hijau:
- Isian:masak kacang hijau sampai lunak tiriskan,kemudian blender dgn 50ml santan.panaskan teflon dgn api kecil masak kacang hijau yg sudah diblender tambahkan gula garam dan sisa santan,aduk2 jgn sampai gosong masak hingga tanak/sampai bisa dibentuk bulatan.
- Kulit:campur tepung ketan,kentang,gula,garam tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni ringan,hentikan menambah air jika adonan sudah bisa dipulung.
- Bagi adonan sesuai selera besar kecilnya bulatkan,,begitu jg dgn isian sesuai jumlah kulitnya.ambil 1kulit pipihkan beri isian bulatkan kembali.
- Celupkan onde2 kedalam air lalu balur dgn wijen,,pastikan onde2 sudah tdk basah ketika akan digoreng.
- Masukan onde2 kedalam minyak dingin,nyalakan api kecil.kalau sudah mulai keluar gelembung2 kecil aduk pelan onde2.setelah gelembungnya mulai banyak besarkan sedikit apinya.
- Goreng sampai kuning keemasan atau ketika onde2 sudah mulai terasa ringan bisa diangkat.selamat mencoba😘.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde onde wijen isi kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :