Kumpulan Resep Lainnya

Bagaimana Menyiapkan Ayam Asam Pedas, Menggugah Selera

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Asam Pedas.

Ayam Asam Pedas

Lagi mencari ide resep ayam asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Asam Pedas memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Asam Pedas:

  1. Ambil 8 potong paha ayam.
  2. Siapkan 2 batang sereh (digeprek).
  3. Ambil 1 buah tomat (bagi 4).
  4. Ambil 2 buah cabe merah besar (iris serong).
  5. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  6. Ambil 4 siung bawang putih (cincang kasar).
  7. Sediakan 6 siung bawang merah (cincang kasar).
  8. Gunakan 1 ruas kunyit (digeprek).
  9. Ambil 1/2 ruas jahe (digeprek).
  10. Sediakan 1 batang daun bawang (potong serong).
  11. Ambil 6 buah belimbing wuluh.
  12. Siapkan secukupnya garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam brokoli saus tiram, Enak Banget

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Pedas:

  1. Bersihkan ayam, rebus hingga matang lalu buang airnya. Sisihkan..
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe rawit utuh, kunyit, jahe dan sereh. Sisihkan..
  3. Rebus air secukupnya lalu masukkan ayam, bumbu tumisan, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Lalu masukkan belimbing wuluh, tomat dan daun bawang. Tes rasa lalu masak hingga mendidih dan sayuran agak layu..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Ayam Kentucky/krispi yang Lezat
  • Resep Sambal balado kentang,udang & pete Anti Gagal
  • Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang, Lezat Sekali
  • Bagaimana Membuat Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Dendeng Balado Kentang (basah) yang Enak