Kumpulan Resep Lainnya

Resep Cap Jae (Capcay Jawa) yang Enak

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Cap Jae (Capcay Jawa).

Cap Jae (Capcay Jawa)

Lagi mencari ide resep cap jae (capcay jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jae (capcay jawa) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jae (capcay jawa), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cap jae (capcay jawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap jae (capcay jawa) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap Jae (Capcay Jawa) memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cap Jae (Capcay Jawa):

  1. Gunakan Bahan kekian terigu/bakwan polosan (tanpa isi).
  2. Ambil 3 sdm munjung terigu.
  3. Sediakan 1 sdm munjung tapioka.
  4. Gunakan 1 butir telur.
  5. Ambil Sejumput garam.
  6. Sediakan 1/4 sdt ketumbar (haluskan).
  7. Siapkan 1 buah bawang putih (haluskan).
  8. Sediakan Secukupnya air.
  9. Gunakan Pelengkap.
  10. Siapkan 3 lembar kubis (iris kasar).
  11. Sediakan 1/2 buah wortel (iris tipis).
  12. Siapkan 1 batang daun bawang (iris kasar).
  13. Sediakan 1 batang seledri (iris kasar).
  14. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  15. Ambil 1 sdm kecap manis (sesuaikan selera).
  16. Sediakan Secukupnya merica bubuk (sesuaikan selera).
  17. Ambil Secukupnya garam (sesuaikan selera).
  18. Gunakan Secukupnya gula pasir (sesuaikan selera).
  19. Gunakan Sedikit air.
  20. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
  21. Siapkan Bumbu halus.
  22. Siapkan 5 bawang merah.
  23. Ambil 2 bawang putih.
  24. Ambil 1 buah kemiri.

Resep lain : Resep Bakpao Ayam Kecap Anti Gagal

Cara membuat Cap Jae (Capcay Jawa):

  1. Campur semua bahan kekian terigu/bakwan, aduk rata.
  2. Lalu goreng dalam minyak panas seperti membuat bakwan sampai matang kecokelatan. Angkat, biarkan dingin, iris2, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kubis dan wortel, tambahan sedikit air. Masak sampai sayur empuk.
  4. Bumbui saus tiram, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata koreksi rasanya.
  5. Masukkan kekian terigu/bakwan, daun bawang dan seledri. Aduk rata masak sebentar.
  6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cap jae (capcay jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Nasi Goreng Sosis Jawa Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Pisang Ubi, Menggugah Selera
  • Resep Mie Goreng Jawa yang Sempurna
  • Resep Tahu Kriwul Krispi Anti Gagal
  • Resep Opor Telur Tahu (Bumbu Dasar Kuning) Anti Gagal