Pepes (Lamtoro,Teri,Tahu,Tempe).

Anda sedang mencari inspirasi resep pepes (lamtoro,teri,tahu,tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes (lamtoro,teri,tahu,tempe) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes (lamtoro,teri,tahu,tempe), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes (lamtoro,teri,tahu,tempe) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes (lamtoro,teri,tahu,tempe) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes (Lamtoro,Teri,Tahu,Tempe) menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes (Lamtoro,Teri,Tahu,Tempe):

1. Gunakan 100 gr Lamtoro.
2. Sediakan 50 gr Teri.
3. Siapkan 1 Kotak Tahu.
4. Ambil 180 gr Tempe.
5. Ambil 1/4 Bagian dari 1 Butir Kelapa (Parut).
6. Siapkan Gula.
7. Gunakan Garam.
8. Sediakan Penyedap Rasa.
9. Siapkan Daun Pisang.
10. Siapkan Lidi/Tusuk Gigi.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Sediakan 15 Siung Bawang Merah.
13. Siapkan 7 Siung Bawang Putih.
14. Gunakan 10 Buah Cabe Rawit.
15. Sediakan 5 Buah Cabe Merah Keriting.
16. Ambil 2 Ruas Kunyit.
17. Sediakan 2 Ruas Lengkuas.
18. Sediakan 2 Ruas Kencur.
19. Sediakan Bumbu Iris.
20. Siapkan 1 Buah Tomat.
21. Gunakan 10 Buah Cabe Rawit Utuh.
22. Siapkan 2 btg Daun Bawang.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Bolu panggang lembut ala diana, Bikin Ngiler

Cara menyiapkan Pepes (Lamtoro,Teri,Tahu,Tempe):

1. Siapkan bahannya. Cuci bersih lamtoro. Tempe dan tahu potong dadu..
2. Rendam teri dalam air hangat sekitar 15 menit, bilas lalu tiriskan..
3. Siapkan kelapa parut dan bumbu iris..
4. Haluskan bumbu. Bisa juga diuleg. Gula, garam dan penyedap rasa langsung saya ikutkan saat blender bumbu..
5. Siapkan daun pisang dan lidi/tusuk gigi. Agar daun pisang tidak mudah sobek, jemur dulu sebelum dipakai. Alternatif, bisa dikukus sebentar agar kena uap panas..
6. Siapkan 2 rangkap daun pisang, ukuran disesuaikan saja. Masukkan adonan pepes. Bungkus dan sematkan dengan lidi/tusuk gigi..
7. Ulangi hingga bahan habis. Panaskan kukusan. Tunggu mendidih. Tata bungkusan pepes dalam panci..
8. Kukus sekitar 30 menit..
9. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes (lamtoro,teri,tahu,tempe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :