Kwetiau goreng. Available from street vendors to popular restaurants, Kwetiau Goreng (Fried Kwetiau) is a Chinese-Indonesian dish made with flat rice noodles, vegetables, slices of meatball, and the ubiquitous sweet Indonesian soy sauce, also known as kecap. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese.

It is similar to Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles), except it uses flat rice noodles (rice stick noodles). The size of rice stick noodles used is normally wide (XL size). Lihat juga cara membuat Kwetiau Goreng dan masakan sehari-hari lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep kwetiau goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Available from street vendors to popular restaurants, Kwetiau Goreng (Fried Kwetiau) is a Chinese-Indonesian dish made with flat rice noodles, vegetables, slices of meatball, and the ubiquitous sweet Indonesian soy sauce, also known as kecap. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kwetiau goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiau goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiau goreng memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kwetiau goreng:

1. Siapkan 1 bungkus kwetiau basah (me: jempol, rekomended).
2. Siapkan 5 batang sawi.
3. Sediakan 100 gram toge.
4. Ambil 2 butir telur.
5. Sediakan 10 butir bakso.
6. Gunakan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 siung bawang merah.
8. Gunakan 3 buah cabe atau sesuai selera.
9. Gunakan 1 sdt lada.
10. Gunakan 1 sdm garam.
11. Gunakan 1 bungkus kaldu (me: royco sapi).
12. Siapkan 2 sdm kecap.
13. Ambil 2 sdm minyak.

Resep lain : Resep Kue bawang renyah gurih, Bisa Manjain Lidah

Terbaru Teruji; Resep 'kwetiaw goreng' teruji. Add the beef and salt and stir fry until the color starts to change. Push aside the stuff in the wok and pour the beaten egg. Quickly scramble the egg and break off any.

Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau goreng:

1. Potong sawi, cuci sawi dan toge dan sisihkan.
2. Suir suir kwetiau nya, biar tidak saling menempel.
3. Cincang bawang putih, iris bawang merah dan cabe, potong bakso sesuai selera.
4. Panas kan minyak untuk menggoreng teluryabg sudah dikocok, lalu geser telur biar bisa gantian numis bawang putih bawang merah dan cabai, tumis ampe wangi.
5. Masukkan kwetiau, sawi, toge dan air sedikit aja, sekitar 10 ml, lalu tutup (tutup jangan full) sekitar 2 menit, sampai sayurannya matang dan kwetiau juga sudah lemes.
6. Kecil kan api, saatnya seasoning, masukan smua bumbu, dan kecap sesuai selera, aduk hingga rata.
7. Kwetiau sudah siap di hidangkan.

Cara Membuat Kwetiau Goreng: Panaskan secukupnya minyak goreng untuk menumis, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan ayam kedalam tumisan, aduk hingga matang, sisihkan dipinggir wajan. Masukan telur, lalu buat orak-arik, lalu aduk semua hingga tercampur rata. Tambahkan sawi dan tauge, aduk hingga rata. Hai teman-teman video kali ini saya membuat KWETIAW GORENG ALA RESTO.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :