Donat Maizena Lembut & Empuk.

Anda sedang mencari ide resep donat maizena lembut & empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat maizena lembut & empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat maizena lembut & empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat maizena lembut & empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat maizena lembut & empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Maizena Lembut & Empuk menggunakan 11 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Maizena Lembut & Empuk:

1. Gunakan 175 g terigu pro tinggi.
2. Ambil 150 g terigu pro sedang.
3. Sediakan 33 g tepung maizena.
4. Sediakan 55 g gula pasir.
5. Sediakan 1/2 sdt baker bonus.
6. Gunakan 7.5 g ragi saf instan.
7. Ambil 1/2 sdt vanilli bubuk.
8. Siapkan 2 kuning telur + 1 putih telur.
9. Siapkan 50 g margarin & 1/4 sdt garam halus.
10. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
11. Ambil 125 cc air es.

Resep lain : Resep Galantin Daging Sapi, Menggugah Selera

Cara membuat Donat Maizena Lembut & Empuk:

1. Campur semua bahan kering jadi satu (tepung diayak ya).
2. Tambahkan telur & air setengahnya lbh dl..
3. Mixer dengan kecepatan tinggi, jika airnya kurang tambahkan lg sedikit demi sedikit pake sendok biar gk kebanyakan.
4. Jika adonan sdh berbutir² spt pasir, tambahkan margarin & garam halus.
5. Lanjutkan mixer hingga adonan kalis elastis. Waktu yg saya pake semenjak margarin masuk, kurleb 20 mnt..
6. Jika sdh kalis elastis, hentikan mixer. Istirahatkan sejenak adonan kurleb 5 mnt.
7. Lanjutkan potong timbang. Saya jadikan 15 potong, kurleb berat 44 g..
8. Rounding tiap adonan yg sdh ditimbang. Lakukan hingga semua terounding ya..
9. Ambil adonan yg sdh di rounding pertama kali. Lalu pipihkan pelan² dgn menggunakan tangan, olesi tangan dengan taburan tepung. Pipihkan hingga setebal 1 cm. Lalu lubangi tengahnya dengan spuit cetakan kue kering agar membentuk lobang yg rapi..
10. Lakukan hingga semua adonan yg sdh ditimbang selesai dilobangi tengahnya..
11. Istirahatkan/ proofing hingga 1 jam. Atau hingga mengembang. Sesuaikan kondisi lingkungan ruangan masing² ya..
12. Goreng donat dgn tehnik 1 kali balik agar tdk menyerap bnyk minyak.
13. Berikan topping sesuai selera ya..
14. Saran, jika ingin donatnya tahan empuknya, setelah diberi topping sebaiknya simpan dalam bungkus plastik OPP..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Maizena Lembut & Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :