Sei sapi sambal hijau.

Lagi mencari ide resep sei sapi sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sei sapi sambal hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sei sapi sambal hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sei sapi sambal hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sei sapi sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sei sapi sambal hijau memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sei sapi sambal hijau:

1. Sediakan 250 gr Sei sapi.
2. Sediakan 2 buah Cabai hijau besar.
3. Sediakan 2 buah Cabai hijau keriting.
4. Sediakan 10 buah Cabai rawit hijau.
5. Ambil 1/3 sdt Ebi halus.
6. Gunakan 2 buah Bawang putih.
7. Siapkan 6 buah Bawang merah.
8. Siapkan 2 cm Kencur.
9. Ambil Jahe 2 cm (di geprek).
10. Siapkan 3 lembar Daun salam.
11. Siapkan Gula.
12. Sediakan Garam.
13. Sediakan Merica.
14. Sediakan Penyedap rasa (totole atau msg lain nya).
15. Gunakan secukupnya Jeruk nipis atau lemon.
16. Gunakan Minyak kelapa.

Resep lain : Resep Soto Betawi Sederhana yang Enak

Langkah-langkah membuat Sei sapi sambal hijau:

1. Chop semua cabai, bawang merah dan bawang putih, ebi. Beri sedikit minyak kelapa..
2. Panaskan minyak kelapa secukupnya. Setelah panas, masukan bumbu yg sudah di chop atau di ulek, masukan juga jahe dan daun salam. Tumis dengan api kecil. Beri sedikit air, masak dengan api kecil hingga bumbu matang..
3. Sesudah bumbu dirasa matang, masukan potongan sei sapi lalu bumbui dengan gula, garam, merica, dan penyedap. Koreksi rasa sesuai selera. Aduk sebentar saja agar bumbu sambal hijau teraduk rata dengan sei sapi. Matikan kompor. Lalu beri perasan jeruk nipis atau lemon. Aduk rata..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sei sapi sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :