Kuah Bakso Ala Pedagang.

Sedang mencari ide resep kuah bakso ala pedagang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso ala pedagang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso ala pedagang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuah bakso ala pedagang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah bakso ala pedagang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah Bakso Ala Pedagang memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kuah Bakso Ala Pedagang:

1. Ambil 250 gr tetelan/tulang/dengkul, daging sapi (sesuaikan yg ada).
2. Siapkan Bumbu Halus:.
3. Sediakan 12 siung bawang putih.
4. Siapkan 6 butir kemiri.
5. Ambil 1 sdt merica bulatan (jangan pake bubuk).
6. Siapkan Sejumput pala.
7. Siapkan Bumbu Cemplung:.
8. Ambil 3 batang daun bawang, iris tipis.
9. Gunakan 2 batang seledri (aku skip).
10. Siapkan 1/2 sdm bumbu kuah bakso instan.
11. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
12. Ambil 1 sdm gula pasir.
13. Gunakan Secukupnya garam.
14. Sediakan 3-4 liter air.
15. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Resep Rawon Ayam Bumbu Indofood yang Enak

Langkah-langkah membuat Kuah Bakso Ala Pedagang:

1. Haluskan semua bumbu halus pake ulekan. Kalau bisa jangan pake blender..
2. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai wangi dan setengah matang. Matikan api, aduk lagi sampai matang. Sisihkan..
3. Didihkan air. Masukkan bagian dari sapi yang digunakan. Rebus sampai mengeluarkan kaldu. Buang buih diatasnya..
4. Tambahkan tumisan bumbu tadi. Masukkan juga bumbu kuah bakso, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk rata, biarkan tercampur rata..
5. Koreksi rasa. Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Tunggu hingga daun bawang layu. Matikan api. Siap disiramkan diatas bakso. Jika ingin dagingnya lebih empuk bisa terus direbus..
6. Untuk penyajiannya, susun bakso, tahu, dan segala isiannya diatas mangkok. Siram dengan kuah bakso, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Siap dinikmati..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah Bakso Ala Pedagang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :