Ceker Mercon.

Sedang mencari ide resep ceker mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ceker mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker Mercon memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker Mercon:

1. Ambil 1/2 kg ceker (potong kuku2 nya, cuci bersih).
2. Siapkan Bumbu.
3. Sediakan 8 buah cabe merah.
4. Ambil 1 ons cabe rawit.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 5 butir bawang merah.
7. Sediakan 2 cm kunyit.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Ambil 1 sdm garam.
10. Gunakan 3 sdm gula pasir.
11. Gunakan 4 butir kemiri.
12. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 2 lembar daun salam.
14. Sediakan Secukupnya penyedap rasa (aku Royco).
15. Gunakan Secukupnya merica.
16. Siapkan Minyak untuk menumis.
17. Siapkan Secukupnya air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Bakpao Pandan Isi Kacang Hijau Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ceker Mercon:

1. Rebus ceker sampai matang/lunak sisihkan.
2. Blender sampai halus bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe, cabe merah & cabe rawit.. Sisihkan.
3. Ulek, garam, merica, kemiri, gula pasir, sisihkan.
4. Panaskan secukupnya minyak d wajan, masukan bumbu yang di ulek aduk² kalo sudah harum masukan bumbu yg d blender, masukan daun jeruk, daun salam, penyedap rasa, masak sampai harum dan tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih, kemudian masukan ceker nya aduk² koreksi rasa cicipi.. Tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut.. Sajikan...
5. Untuk cabai rawit sesuai selera yaa.. Kurangin aj klo ga suka pedes jgn 1 ons *kalo mau tambahin kecap manis boleh *daun jeruk wajib sih yah.. Kalo ga pake rasanya enak sih tp sensasi nya beda 😊.
6. Ceker mercon ku yg ngehits waktu itu, oiya untuk rasa sesuai kan selera boleh d tambah lagi gula, garam/Royco pokoknya sesuaikan selera masing2 😅.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :