Sengkulun/Sengkolon.
Sedang mencari ide resep sengkulun/sengkolon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sengkulun/sengkolon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sengkulun/sengkolon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sengkulun/sengkolon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sengkulun/sengkolon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sengkulun/Sengkolon memakai 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sengkulun/Sengkolon:
- Siapkan 200 gr beras ketan putih, rendam semalaman.
- Gunakan 250 gr kelapa setengah tua, diparut.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Gunakan Sejumput garam.
- Ambil 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Ambil Secukupnya pewarna merah tua.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Ayam Kecap Mentega yang Enak
Langkah-langkah membuat Sengkulun/Sengkolon:
- Rendam beras ketan semalaman. Cuci bersih dan tiriskan..
- Blender smp jd tepung halus..
- Campur tepung dengan kelapa, gula, garam dan vanilli. Aduk rata..
- Ambil 1/3 bagian, dan beri pewarna merah. Aduk rata..
- Tuang adonan putih ke loyang yg udh dialas daun pisang. Ratakan..
- Tuang adonan merah diatasnya. Ratakan..
- Kukus selama 40 menit atau smp matang..
- Dinginkan baru dipotong2. Sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sengkulun/sengkolon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :