Kwetiau Pangsit Goreng (Isian Tahu).

Lagi mencari inspirasi resep kwetiau pangsit goreng (isian tahu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau pangsit goreng (isian tahu) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau pangsit goreng (isian tahu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kwetiau pangsit goreng (isian tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiau pangsit goreng (isian tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiau Pangsit Goreng (Isian Tahu) menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kwetiau Pangsit Goreng (Isian Tahu):

1. Gunakan Bahan Pangsit.
2. Ambil Kulit pangsit.
3. Sediakan 3 buah tahu kuning.
4. Sediakan Secukupnya daun bawang, iris.
5. Siapkan 1 butir telur, kocok, sisihkan di mangkuk terpisah.
6. Sediakan Secukupnya saus tiram, kecap asin, kaldu jamur.
7. Gunakan 1 sdm minyak goreng untuk merebus pangsit.
8. Gunakan Bahan Kwetiau Pangsit Goreng.
9. Sediakan 1/2 porsi kwetiau basah.
10. Sediakan 10 buah pangsit.
11. Ambil 2 butir telur.
12. Sediakan Secukupnya caisim dan toge.
13. Siapkan Secukupnya saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur.
14. Gunakan Minyak untuk memasak.
15. Gunakan 1 siung bawang putih, cincang.

Resep lain : Resep 156. Pangsit Cone isi Mie instan Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kwetiau Pangsit Goreng (Isian Tahu):

1. Rebus tahu 2-3 menit, angkat dan tiriskan. Taruh di mangkuk/baskom. Hancurkan dengan menggunakan garpu. Masukkan daun bawang, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, serta telur yang telah dikocok 1/2 saja. Sisakan 1/2nya untuk melipat pangsit. Aduk hingga rata.
2. Siapkan kulit pangsit. Ambil 1/2 hingga 1 sdt tahu yang telah dihancurkan tsb sebagai isian. Oleskan sisi2 kulit pangsit dengan telur. Lipat dengan rapih. Usahakan jangan sampai sobek ya, mom. Karena isian akan keluar saat direbus jika sobek. (Note: isian bisa jadi 30-40 pangsit, bisa disimpan dalam freezer).
3. Didihkan air, masukkan pangsit dan minyak goreng. Rebus kurang lebih 3 menit, angkat dan tiriskan.
4. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih, masak hingga harum. Lalu masukkan 2 butir telur dan diorak-arik hingga matang..
5. Lalu masukkan kwetiau, aduk2 bersama telur. Lalu masukkan saus tiram dan kecap asin. Masak kembali hingga tercampur rata..
6. Masukkan pangsit yang telah direbus, tambahkan kecap manis dan kaldu jamur. Masak kembali hingga tercampur rata. Koreksi rasa. (Note: hati2 saat mengaduk masakkannya agar pangsit tidak hancur).
7. Masukkan caisim dan toge lalu aduk kembali agar tercampur. Setelah sayurannya tercampur rata, tuang sedikit air (optional) dan masak hingga air menyusut. (Note: saya suka tekstur yang agak basah makanya saya tuang sedikit air. Sedikit sekali ya)..
8. Kwetiau pangsit goreng siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau pangsit goreng (isian tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :