Pepes Telur Ikan Tuna. Edisi nguras kulkas, nemu telur ikan di frezer yg ngendon sebulanan. Kebetulan juga kemaren pohon pisang dibelakang rumah roboh, jadi daunnya harus diselamatkan, sayang kalo kebuang. Ya sudah menunya pepes telur ikan aja Urutan membuat Pepes telur ikan tuna.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Dibutuhkan Sedikit of minyak untuk menumis.
Resep Pepes Ikan Tuna Bumbu Bali - Ikan tuna bisa diolah menjadi berbagai masakan yang nikmat, salah satunya dibuat pepes.
Sedang mencari ide resep pepes telur ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes telur ikan tuna yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Edisi nguras kulkas, nemu telur ikan di frezer yg ngendon sebulanan. Kebetulan juga kemaren pohon pisang dibelakang rumah roboh, jadi daunnya harus diselamatkan, sayang kalo kebuang. Ya sudah menunya pepes telur ikan aja Urutan membuat Pepes telur ikan tuna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telur ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes telur ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes telur ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Telur Ikan Tuna menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Telur Ikan Tuna:
- Sediakan 250 gr telur ikan tuna (bs telur ikan apa saja).
- Ambil 2 sdm minyak utk menumis bumbu.
- Sediakan secukupnya Daun pisang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil secukupnya Merica bubuk dan garam.
- Siapkan 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, potong tipis2.
- Siapkan 3 lbr daun salam, robek kasar.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Lontong balap seadanya yang Lezat
Pepes ikan tuna dengan bumbu Bali rasanya enak. Aromanya sangat sedap karena dibungkus menggunakan daun pisang. Selanjutnya sambil menunggu ikan tuna yang didiamkan, berikutnya adalah menumis bumbu. Bersihkan ikan tuna hingga bersih sambil dipotong-potong.
Cara menyiapkan Pepes Telur Ikan Tuna:
- Siapkan bahan. Cuci bersih telur ikan, bilas dg air mengalir. Taburi telur ikan dg garam halus, sisihkan..
- Lalu, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur ikan kakap, aduk sebentar dg perlahan agar telur tidak hancur. Matikan api. Jangan lupa koreksi rasa..
- Setelah itu, ambil secukupnya telur ikan bumbu tadi, taruh di daun pisang, beri potongan tomat. Lipat sesuai selera, seperti membungkus pepes biasanya. Maaf saya tidak bisa rapi membungkus pepesnya 🤭🙏🏻..
- Masukkan pepes telur ke dlm kukusan yg sdh dipanaskan sebelumnya, kukus selama kurang lebih 20-25 menit, hingga matang..
- Untuk hasil yg maksimal, saya biasanya memanggang pepes yg sdh dikukus tadi ke dlm happy call/teflon, masak dg api kecil biar pepesnya agak kering. Lalu, sajikan..
Haluskan cabai rawit satu biji, lada, kunyit, bawang merah, bawang putih, garam. Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan satu potong ikan tuna. Panggang pepes dengan api yang sangat kecil sampai permukaan daunnya terlihat gosong, kemudian balik sisi atasnya. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.. Telur Cit/Telur Petis. oleh Kadek Dedyarini; Puding Strawberry Susu. oleh Kadek Dedyarini; Untuk ikannya anda bisa menggunakan jenis ikan apapun yang ada, fillet tuna ini menjadi pilihan saya karena bebas duri dan untuk memudahkan Tedy menyantap si pepes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes telur ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :