Kumpulan Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Sengkulun Khas Betawi, Menggugah Selera

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Kue Sengkulun Khas Betawi.

Kue Sengkulun Khas Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep kue sengkulun khas betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sengkulun khas betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sengkulun khas betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue sengkulun khas betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue sengkulun khas betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Sengkulun Khas Betawi memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Sengkulun Khas Betawi:

  1. Siapkan 500 gr tepung ketan.
  2. Sediakan 1 btr kelapa parut.
  3. Siapkan 250 gr gula pasir.
  4. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Gunakan 1 tetes pewarna makanan (me: merah).

Resep lain : Resep Sup Tahu Putih yang Enak

Cara menyiapkan Kue Sengkulun Khas Betawi:

  1. Siapkan bahan dan wadah besar..
  2. Campur semua bahan kecuali pewarna sampai tercampur rata. Jika kurang manis bisa ditambah gula lg..
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 adonan tetap berwarna putih dan 1 adonan beri warna merah, aduk hingga tercampur rata..
  4. Siapkan cetakan yg sdh diolesi mentega. Ambil 1 sendok adonan merah dulu atau putih dulu tergantung selera ya bund. Pokoknya separo cetakan warna putih dan separo cetakan lg warna merah. Ulangi sampai adonan habis. (Jika tdk punya cetakan, bisa ditaruh diloyang yg sdh diolesi dg margarin dan dialasi dg daun pisang). Note: jangan ditekan² biarkan tekstur bergerindil dan tdk padat agar cepat matang..
  5. Kukus kue sengkulung dg menggunakan api sedang dan alasi tutup dg serbet bersih. Masak selama ±150 menit atau sampai matang..
  6. Setelah matang, lepaskan kue sengkulun dari cetakan dan siap disajikan. Untuk yang pke loyang, jika sudah matang keluarkan dari loyang, iris² sesuai selera. Dan siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Sengkulun Khas Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Bola Bola Bakwan Sayur, Bisa Manjain Lidah
  • Resep Molen Pisang, Bikin Ngiler
  • Bagaimana Menyiapkan Telur Ceplok Kecap Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Isian Risol / Pastel Sayuran Anti Gagal
  • Resep Onde - Onde Kacang Ijo Anti Gagal