Dadar Gulung Kelapa.
Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dadar gulung kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dadar Gulung Kelapa menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dadar Gulung Kelapa:
- Ambil Unti Kelapa:.
- Sediakan 150 gr gula merah.
- Gunakan 1,5 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 3 lembar daun pandan.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan 300 gr kelapa parut.
- Gunakan Kulit Dadar:.
- Gunakan 200 gr terigu protein sedang.
- Siapkan 50 gr tapioka.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 40 gr santan kental.
- Siapkan 700 ml air.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan.
- Siapkan 1 butir telur.
Resep lain : Resep Karedok Bumbu Kacang Anti Gagal
Cara menyiapkan Dadar Gulung Kelapa:
- Masukkan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan dan air ke dlm wajan, masak hingga larut, tambahkan kelapa parut, masak hingga air menyusut, sisihkan..
- Campurkan terigu, tapioka, garam, santan dan air, aduk rata, lalu saring..
- Tambahkan telur kocok dan pasta pandan sesuai selera, aduk rata..
- Panaskan wajan anti lengket dg api sedang, oles dg tisu yg dicelup minyak, ambil adonan secukupnya (aduk dulu sebelum dituang), ratakan di wajan, panggang hingga kering, lakukan hingga adonan habis. Dinginkan..
- Ambil selembar kulit dadar, beri secukupnya isian unti kelapa, lalu bungkus..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :