Cumi goreng asam.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi goreng asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng asam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng asam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi goreng asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi goreng asam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi goreng asam memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi goreng asam:
- Ambil 300 gr cumi.
- Sediakan 1 sdm asam jawa dilarutkan dg sedikit air.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm kecap asin.
- Siapkan secukupnya garam , gula.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Tempe Tahu Bacem Anti Gagal
Cara menyiapkan Cumi goreng asam:
- Bersihkan cumi2, potong2. Tambahkan kecap asin, kecap manis, asem jawa, gula, garam. Aduk rata. Sy simpan di kulkas semalaman.
- Siapkan wajan, masukkan cumi2 beserta bumbu dan airnya (cumi2 akan mengeluarkan banyak air) masak tanpa minyak sampai air menyusut.
- Ketika air mulai menyusut. Cicipi tambahkan kecap2an kalo dirasa kurang pas rasanya. Masukkan minyak goreng secukupnya. Teruskan memasak.
- Masak sampai kuah cumi mengental. Angkat. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi goreng asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :