Oseng kikil pedas.

Sedang mencari inspirasi resep oseng kikil pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kikil pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng kikil pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng kikil pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng kikil pedas menggunakan 22 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng kikil pedas:

1. Sediakan 1/2 kg kikil sapi.
2. Ambil 6 tahu kuning boleh skip.
3. Ambil 1 ruas jahe digeprek.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang sereh digeprek.
6. Siapkan 8 cabe hijau besar diiris.
7. Sediakan 1 buat tomat hijau uk. Besar diiris.
8. Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya.
9. Ambil 1 ruas lengkuas digeprek.
10. Ambil 2 sdm saus tiram.
11. Sediakan Kecap manis secukupnya sesuai selera.
12. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
13. Gunakan secukupnya Garam.
14. Siapkan Penyedap rasa secukupnya boleh skip.
15. Siapkan 7 siung bawang putih diiris.
16. Ambil 7 siung bawang merah diiris.
17. Siapkan 1 buah bawang bombay uk. sedang diiris.
18. Gunakan secukupnya Air.
19. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
20. Gunakan BUMBU KASAR bisa di ulek/blender kasar :.
21. Sediakan 7 cabe merah keriting/besar.
22. Sediakan 6 cabe rawit merah/cengek domba.

Resep lain : Resep Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang, Bikin Ngiler

Langkah-langkah membuat Oseng kikil pedas:

1. Sebelum menumis bumbu, tahu sudah saya goreng & kikil sudah saya rebus dengan jahe, sereh yang sudah digeprek & daun salam supaya tidak bau. Durasi merebus sesuai tingkat keempukan kikil & hasil rebusan tidak perlu terlalu empuk. Setelah matang, angkat & tiriskan. Lalu potong² sesuai selera..
2. Panaskan minyak goreng untuk menumis..
3. Jika sudah panas, masukkan irisan bawang merah, bawang putih & bawang bawang bombay. Tumis sampai matang & harum..
4. Kemudian masukkan bumbu cabe yang sudah di blender/chopper kasar. Tumis kembali sampai matang..
5. Masukkan juga lengkuas yang sudah digeprek & irisan daun jeruk. Aduk kembali..
6. Setelah itu masukkan garam, penyedap rasa & kaldu bubuk..
7. Kemudian masukkan tahu & kikil..
8. Tambahkan air secukupnya saja..
9. Lalu masukkan saus tiram & kecap manis. Boleh ditambahkan kecap manisnya sesuai selera..
10. Terakhir masukkan irisan cabe hijau besar & tomat hijau. Aduk kembali sampai semua tercampur merata & air agak menyusut..
11. Jika sudah terasa pas & matang. Angkat & sajikan.. ●SELAMAT MENCOBA●.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng kikil pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :