Kumpulan Resep Lainnya

Resep Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur yang Lezat

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur.

Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur

Lagi mencari ide resep tahu telur khas surabaya a.k.a tahu tek telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur khas surabaya a.k.a tahu tek telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur khas surabaya a.k.a tahu tek telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur khas surabaya a.k.a tahu tek telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu telur khas surabaya a.k.a tahu tek telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur:

  1. Ambil 1 buah lontong (saya bikin sendiri).
  2. Sediakan 3 bh tahu potong dadu goreng hingga matang asal berkulit saja.
  3. Ambil 2 butir telur.
  4. Sediakan 1 btg daun bawang.
  5. Siapkan 50 gr touge / kecambah rebus sebentar.
  6. Gunakan 1 bh kentang potong dadu goreng hingga matang.
  7. Siapkan bumbu kacang :.
  8. Ambil 1 sdm munjung petis udang.
  9. Ambil 100 gr kacang tanah goreng.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis goreng.
  11. Siapkan 2 bh cabe rawit (optional.. boleh ditambah jika suka pedas).
  12. Gunakan secukupnya garam.
  13. Gunakan 2 sdm kecap manis (saya pake kecap bango).
  14. Sediakan secukupnya air.
  15. Sediakan pelengkap :.
  16. Gunakan kerupuk udang.

Resep lain : Bagaimana Membuat Puding Brownies / Puding Roti Tawar Coklat / Puding Coklat Roti Tawar (recipe by @fridajoincoffee), Lezat Sekali

Cara membuat Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur:

  1. Siap kan cobek. tuang kacang tanah tanah goreng dan bawang putih yg sdh digoreng, cabe rawit haluskan lalu beri sejumput garam, petis dan kecap.. aduk rata.. tuang air secukupnya sedikit saja. hasil jangan terlalu encer...tp tidak terlalu kental. sisihkan.
  2. Telur taruh dimangkuk. lalu kocok. Beri bawang prei/daun bawang iris. Garam, kocok lepas. Lalu tuangkan diwajan yg sdh panaskan berisi minyak dan tahu yg sdh digoreng (jgn semua sisakan sedikit buat penyajian). Tuangkan telur yg sdh dikocok tadi. Rebus kecambah sebentar.
  3. Penyelesaian: taruh telur dadar bagian bawah. potong-potong lontong, tuang sisa tahu yg sdh digoreng, telur, kentang yg sudah digoreng dan kecambah rebus. tata semua dipiring.
  4. Tuang bumbu kacang yg sdh dibuat tadi. siap utk disajikan. jangan lupa pakai krupuk... so yummy deh pokoknya... bener-bener mengobati rasa rindu masakan jawa timuran.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Membuat Sate Jamur Tiram Simpel Anti Gagal
  • Resep Kikil sapi bumbu kuning #antiribet, Bikin Ngiler
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Buntut, Bikin Ngiler
  • Resep Sup Kaki Sapi atau Kikil Super Praktis Anti Gagal
  • Resep Es gabus simple untuk pemula😊, Enak Banget