Cumi goreng tepung + saus asam manis.

Anda sedang mencari ide resep cumi goreng tepung + saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng tepung + saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung + saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi goreng tepung + saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi goreng tepung + saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi goreng tepung + saus asam manis memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi goreng tepung + saus asam manis:

1. Sediakan 2 cumi ukuran besar(potong kecil kecil).
2. Siapkan 1 sdm SKM / 2 iris jeruk nipis,1/2 sdt garam.
3. Ambil 200 gram Tepung terigu.
4. Ambil 1/2 sdt Garam.
5. Sediakan 1/2 sdt Royco ayam.
6. Siapkan 1/2 sdt Lada.
7. Sediakan Telur 1 (*kocok,untuk baluran cumi).
8. Gunakan Bahan saus pedas asam manis:.
9. Gunakan 2 buah bawang putih cacak halus.
10. Gunakan 4 cabai rawit orens iris tipis.
11. Gunakan 1/4 potong bawang bombai iris memanjang.
12. Siapkan 1 sdm saus tiram,2 sdm saus sambal, 2 sdm saus tomat,.
13. Gunakan 1/4 sdm gula dan air 2 sdm.

Resep lain : Resep #8 Donat (lagi) takaran sendok yang Enak

Cara membuat Cumi goreng tepung + saus asam manis:

1. Potong cumi seperti cincin lalu marinasi dengan 1 sdm susu kental manis dan 1/2 sdt garam atau bisa juga air jeruk nipis dan garam.agar si cumi ttp empuk dan tidak amis ya biasanya saya memarinasi kueanf lebih 3 jam dan taruh di ciller kulkas.
2. Bilas cumi yg telah di marinasi lalu aduk di tepung yg sudah di bumbui aduk dengan tangan sampai terbalur rata.
3. Masukan ke kocokan telur lalu kembali masukan ke tepung kering yg sudah di bumbui aduk2 hingga cumi kriting lalu masukan ke minyak yg sudah panas pakai api kecil.
4. Kalau sudah kuning keemasan balik cumi.(*jangan suka di aduk2.atau bolak balik terus ya nanti hancur,dan cuminya terlalu berminyak)bila sudah matang angkat dan tiriskan.
5. Cara membuat sausnya simpel Tumis bawang putih,bawang bombai dan cabai sampai harum.masukan saus tiram,saus tomat,saus sambal,gula dan air sekitar 2 sdm.
6. Masak sampai mendidih dan mengental koreksi rasa sesuai keingin bila mau tambah segar kasih sedikit jeruk limau Silahkan mencoba...happy cooking mom's foto recooknya yaaa🥰.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi goreng tepung + saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :