Siomay ayam abang-abang. Cut the tofu and the potatoes. For the sauce: mix all the ingredients and mix them. Pour the peanut sauce and sweet soy sauce (kecap manis).

Siapkan blender, masukkan kacang tanah goreng, bawang putih, dan cabai, tambahkan air. Jika adonan terlalu kental, tambahkan air hingga tercapai kekentalan yang diinginkan. Uleni sambil sesekali dibanting-banting hingga kalis.

Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam abang-abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cut the tofu and the potatoes. For the sauce: mix all the ingredients and mix them. Pour the peanut sauce and sweet soy sauce (kecap manis).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay ayam abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay ayam abang-abang memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay ayam abang-abang:

1. Sediakan 250 gram daging ayam giling (me: paha ayam fillet digiling).
2. Ambil 200 gram tepung tapioka.
3. Gunakan 100 gram tepung terigu.
4. Gunakan 1 butir telur.
5. Sediakan 1 buah labu siam sedang (rebus setengah matang).
6. Gunakan 1 batang daun bawang (iris halus).
7. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng (bisa pake yg mentah).
8. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan).
9. Gunakan Secukupnya garam,kaldu jamur/gula, dan lada.
10. Siapkan Pelengkap.
11. Siapkan telur rebus, tahu,pare,kentang,dll (sesuai selera).
12. Ambil Bumbu kacang.
13. Sediakan 250 gram kacang tanah goreng.
14. Siapkan 10 buah cabe keriting (goreng).
15. Ambil 3 siung bawang putih (goreng).
16. Gunakan 2 buah gula merah bulat.
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
18. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.

Resep lain : Resep Martabak Teflon Lembut Anti Gagal

Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Cara membuat saus kacang: Panaskan wajan, beri minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga matang. Haluskan kacang goreng dan bumbu tumis, tuangkan ke dalam panci kecil, tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Selain rasanya yang enak, jajanan satu ini juga menyehatkan dan unik banget lho, Ma.

Cara membuat Siomay ayam abang-abang:

1. Siapkan bahan, Rebus labu Siam dan giling ayam (saya pake food processor) lalu sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih,daun bawang,dan labu siam sampe halus. Lalu masukkan ayam giling, tepung tapioka, terigu,telur, lada dan kaldu jamur Aduk rata.
3. Didihkan air secukupnya. Lalu matikan api. Bentuk bulat-bulat seperti bikin bakso Lakukan sampe habis. Lalu rebus sebentar saja (± 3/5 menit) lalu tiriskan..
4. Kukus di dandang/kukusan yg sudah diolesi sedikit minyak.kukus ±30 menit sampe matang..
5. Bikin bumbu kacangnya. Haluskan kacang,cabe dan bawang..
6. Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula merah, daun jeruk, garam dan penyedap rasa masak sampai mengental..
7. Sajikan siomay dan pelengkapnya Saya cuma pake kentang, telur dan pare 😌 Siomay dan bumbunya enduees... 😆😆.

Siomay ini juga bukanlah siomay seperti yang di jual abang-abang gerobak. Biasanya, siomay di balut dengan kulit yang berbahan dasar tepung, tetapi siomay kali ini menggunakan sayuran kubis sebagai kulitnya. Memasaknya pun dengan cara dikukus saja. Yang namanya siomay tuh udah bukan lagi makanan baru. Dari jaman saya masih SD (nggak usah bilang tahunnya yak, ntar ketauan tuwirnya. wkwkwk 🤭), udah sering tuh makan siomay di depan sekolah, ato nungguin si abang tukang siomay lewat depan rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay ayam abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :