Kue Putu Ayu Pandan.

Sedang mencari ide resep kue putu ayu pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu ayu pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue putu ayu pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue putu ayu pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Putu Ayu Pandan memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Putu Ayu Pandan:

1. Ambil 2 butir telur.
2. Ambil 120 gr gula pasir.
3. Sediakan 1/2 sdt ovalet (saya pakai SP).
4. Ambil 1/2 sdt garam.
5. Gunakan 150 gr tepung terigu (yang biasa).
6. Sediakan 1 sdm tepung tapioka (saya pakai Rose brand).
7. Gunakan 50 air pandan.
8. Ambil 50 cc santan saya pakai 75 cc santan (kekentalan sedang) rebus lalu dinginkan.
9. Sediakan Air, pandan dan santan saya mikser jadi satu lalu saring kemudian rebus. (Dinginkan).
10. Siapkan 1/2 butir kelapa parut agak muda (secukupnya garam, aduk lalu kukus 15 menit) menghindari basi (sisihkan).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan 309. Bakwan Cinta, Menggugah Selera

Langkah-langkah membuat Kue Putu Ayu Pandan:

1. Mikser gula, garam, SP dan telur sampai mengembang dan berjejak (kalo saya mikser adonan, kalo dibalik wadahnya adonan ga tumpah berarti sudah cukup Miksernya/sampai kaku) +- 5 menit.
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dengan spatula, masukkan sedikit demi sedikit juga air pandan, lakukan hingga adonan habis..
3. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Panaskan panci hingga air mendidih. Tutup panci di ikat dengan kain supaya air tidak menetes ke kue saat dikukus..
4. Tuang 1 sdt kunjung kelapa parut ke cetakan lalu teman2. Kemudian tuang adonan kue..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Putu Ayu Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :