Rendang jengkol bumbu racik.
Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol bumbu racik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol bumbu racik yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol bumbu racik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol bumbu racik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol bumbu racik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang jengkol bumbu racik menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol bumbu racik:
- Gunakan 1 kg jengkol yang sudah tua.
- Ambil 1 bungkus racik rendang.
- Siapkan 2 saset kara instan 65ml.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil sesuai selera Cabe merah keriting.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 8 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 cm laos.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 50 gr gula merah.
Resep lain : Resep Bakpao kukus Lembut, Menggugah Selera
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol bumbu racik:
- Rebus jengkol lalu kupas kulitnya. Geprek 1 1 sampai gepeng supaya empuk dan bumbu meresap.
- Blender kemiri,bawang dan cabe.
- Tumis bumbu halus,serai salam laos lalu tambahkan bumbu racik..
- Masukkan jengkol dan daun jeruk campur rata..
- Tambahkan gula merah secukupnya. Santan. Dan garam bila dirasa kurang asinnya..
- Tambahkan air 500ml kecilkan api. Masak hingga air menyusut..
- Sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol bumbu racik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :