Kumpulan Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol Padang Pedas, Menggugah Selera

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Rendang Jengkol Padang Pedas.

Rendang Jengkol Padang Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol padang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol padang pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol padang pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol padang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol padang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol Padang Pedas menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Jengkol Padang Pedas:

  1. Gunakan 500 gram jengkol.
  2. Sediakan 1 sdm kopi hitam.
  3. Sediakan 100 ml santan kental.
  4. Ambil 800 ml santan encer.
  5. Ambil 1 lembar daun kunyit (sobek-sobek).
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  7. Gunakan 2 batang sereh (geprek).
  8. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Gunakan secukupnya Garam.
  10. Gunakan secukupnya Gula pasir.
  11. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  12. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
  13. Sediakan Bumbu Halus :.
  14. Sediakan 10 siung bawang merah.
  15. Gunakan 5 siung bawang putih.
  16. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Sediakan 4 buah cabe merah besar.
  19. Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
  20. Sediakan 10 buah cabe rawit hijau.
  21. Siapkan 4 butir kemiri.
  22. Siapkan 1 ruas kunyit.
  23. Gunakan 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Getuk lindri yang Lezat

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol Padang Pedas:

  1. Didihkan air, kemudian masukkan bubuk kopi dan sedikit garam. Masukkan jengkol. Rebus hingga jengkol setengah lunak. Angkat, tiriskan dan cuci bersih dengan air. Kemudian rebus kembali jengkol hingga empuk. Belah jadi 2, kemudian geprek..
  2. Ulek atau blender hingga lembut semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, sereh dan lengkuas. Masak hingga bumbu tanak..
  3. Tambahkan jengkol, aduk rata. Kemudian tambahkan santan encer..
  4. Masak hingga mendidih dan santan sedikit menyusut..
  5. Tambahkan santan kental, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Biarkan santan mengering dan bumbu berminyak banyak. Angkat, matikan api..
  6. Sajikan hangat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol Padang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Gampang Menyiapkan COOKIE MONSTER KW ala Dough Lab, Bisa Manjain Lidah
  • Bagaimana Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat Cumi basah saus tiRam Anti Gagal
  • Resep Nasi Goreng Kacang Panjang Selimut, Enak Banget
  • Resep Tongseng Ayam Anti Gagal