Sambel Kentang Krecek.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambel kentang krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kentang krecek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kentang krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel kentang krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel kentang krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Kentang Krecek memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Kentang Krecek:
- Ambil 500 gr ati ampela.
- Gunakan 3 batang sereh+ 1 sdt garam+ 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 500 gr kentang.
- Sediakan 100 gr kerupuk kulit / krecek.
- Sediakan 3 lembar salam.
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Gunakan 50 gr cabe rawit.
- Sediakan 1 bungkus santan instan 65ml.
- Gunakan 700 ml air.
- Gunakan 1.5 sdm bumbu putih (lihat resep).
- Gunakan 3 sdm cabe merah giling.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Mie goreng tumis simple yang Enak
Langkah-langkah membuat Sambel Kentang Krecek:
- Rebus ati ampela dgn jahe+ garam,+ sereh smp empuk, potong dadu dan goreng Kupas kentang, potong dadu dan goreng smp berkulit. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan salam lengkuas smp bumbu matang dan tidak bau langu..
- Tambahkan air dan santan. Masukkan juga garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukkan ati dan kentang goreng..
- Masukkan juga kerupuk kulit dan cabe rawit. Masak smp kuah menyusut dan kulit empuk..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel kentang krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :