Cumi Sambal Pedas.

Lagi mencari ide resep cumi sambal pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi sambal pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sambal pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi sambal pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi sambal pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Sambal Pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Sambal Pedas:

1. Sediakan 500 gr cumi.
2. Siapkan Jeruk nipis (ambil airnya).
3. Siapkan Secukupnya Air untuk merebus cumi.
4. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
5. Siapkan secukupnya Gula garam.
6. Siapkan 4 lrmbar daun jeruk.
7. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Gunakan 6 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
12. Sediakan 9 buah cabe rawit kecil.
13. Gunakan 1/2 sdt terasi.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Nasi Goreng Ndeso / Sego Goreng Ndeso Anti Gagal

Cara menyiapkan Cumi Sambal Pedas:

1. Bersihkan cumi dari tinta hitamnya,cuci bersih beri perasan air jeruk diamkan ±8 menit cuci lagi,sisihkan.
2. Didihkan air masukkancumi rebus ±2-3 menit angkat dan potong².
3. Siapkan bumbu dan haluskan.
4. Panaskan minyak goreng diwajan tumis bumbu dan dan Jeruk hingga harum dan tanak,masukkan cumi aduk rata.
5. Beri garam,gula dan kaldu bubuk masak sampai matang (jangan melebihi 15 menit karena akan menjadikan cumi alot) tes rasa angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi sambal pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :