Cumi Goreng Tepung Saus Padang.

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi goreng tepung saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi goreng tepung saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi goreng tepung saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saus Padang memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saus Padang:

1. Gunakan 350 gram cumi, bersihkan.
2. Sediakan 1 sdm jeruk nipis/lemon.
3. Sediakan Bahan pencelup:.
4. Ambil 75 gram tepung terigu.
5. Gunakan 150 ml air es (harus air es agar hasil gorengan lebih krispi).
6. Gunakan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan Bahan pelapis:.
8. Gunakan 180 gram tepung terigu.
9. Ambil 2 sdm tepung beras.
10. Ambil 1/2 sdt baking powder.
11. Ambil 1/2 sdt garam.
12. Ambil Bumbu halus:.
13. Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Ambil 2 cm jahe.
16. Ambil Bumbu tumis:.
17. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris memanjang.
18. Ambil 2 buah cabai merah besar.
19. Siapkan 1 sdm saus tiram.
20. Gunakan 6 sdm saus tomat.
21. Siapkan 2 sdm saus sambal.
22. Sediakan 1/2 sdt garam.
23. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
24. Ambil 1 sdt gula pasir.
25. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air.
26. Ambil 2 batang daun bawang, potong miring.
27. Gunakan 350 ml air.
28. Sediakan 2 sdm margarin.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Stick Keju/ Telur Gabus Kriuk. Super Gampang ❤ Anti Gagal

Cara menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saus Padang:

1. Cuci cumi sampai bersih, potong-potong, lumuri dengan air perasan lemon/jeruk nipis. Rendam sebentar (kurang lebih 15menit)..
2. Aduk rata semua bahan pencelup dan pelapis. Gulingkan cumi ke bahan pelapis, kemudian celup ke bahan pencelup, terakhir gulingkan lagi ke bahan pelapis. Goreng diatas api sedang sampai matang..
3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, cabai merah besar dan bumbu halus hingga harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, aduk rata..
4. Tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup. Angkat..
5. Tata cumi diatas piring, siram dengan saus padang. Atau bisa juga disajikan terpisah sebagai bahan cocolan. Selamat menikmati..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi goreng tepung saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :