Cumi Goreng Tepung Saus Padang.

Lagi mencari inspirasi resep cumi goreng tepung saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi goreng tepung saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi goreng tepung saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saus Padang menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Goreng Tepung Saus Padang:

1. Siapkan 350 gram cumi, bersihkan.
2. Ambil 1 sdm jeruk nipis/lemon.
3. Siapkan Bahan pencelup:.
4. Gunakan 75 gram tepung terigu.
5. Gunakan 150 ml air es (harus air es agar hasil gorengan lebih krispi).
6. Gunakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan Bahan pelapis:.
8. Gunakan 180 gram tepung terigu.
9. Gunakan 2 sdm tepung beras.
10. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Ambil Bumbu halus:.
13. Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
14. Ambil 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 cm jahe.
16. Ambil Bumbu tumis:.
17. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris memanjang.
18. Gunakan 2 buah cabai merah besar.
19. Sediakan 1 sdm saus tiram.
20. Siapkan 6 sdm saus tomat.
21. Gunakan 2 sdm saus sambal.
22. Siapkan 1/2 sdt garam.
23. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
24. Siapkan 1 sdt gula pasir.
25. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air.
26. Gunakan 2 batang daun bawang, potong miring.
27. Ambil 350 ml air.
28. Gunakan 2 sdm margarin.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Tumis kikil sapi Anti Gagal

Cara menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saus Padang:

1. Cuci cumi sampai bersih, potong-potong, lumuri dengan air perasan lemon/jeruk nipis. Rendam sebentar (kurang lebih 15menit)..
2. Aduk rata semua bahan pencelup dan pelapis. Gulingkan cumi ke bahan pelapis, kemudian celup ke bahan pencelup, terakhir gulingkan lagi ke bahan pelapis. Goreng diatas api sedang sampai matang..
3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, cabai merah besar dan bumbu halus hingga harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, aduk rata..
4. Tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup. Angkat..
5. Tata cumi diatas piring, siram dengan saus padang. Atau bisa juga disajikan terpisah sebagai bahan cocolan. Selamat menikmati..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Goreng Tepung Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :