Kumpulan Resep Lainnya

Resep Cumi Basah Pedas yang Sempurna

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Cumi Basah Pedas.

Cumi Basah Pedas

Sedang mencari inspirasi resep cumi basah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi basah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi basah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi basah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi basah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Basah Pedas memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Basah Pedas:

  1. Ambil 1/2 kg cumi cumi.
  2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  4. Ambil 2 Batang daun bawang.
  5. Sediakan 2 buah cabe gendot.
  6. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur dan saos tiram.
  7. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
  8. Ambil Bumbu halus.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 15 buah cabe merah.
  12. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  13. Sediakan 1/2 buah tomat.
  14. Gunakan 1/2 ruas jahe.
  15. Siapkan Bumbu tambahan.
  16. Siapkan 2 siung bawang merah (iris2).
  17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 2 Batang sereh (geprek).
  19. Sediakan 1 Batang daun pandan.
  20. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Donat Kentang Panggang Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Basah Pedas:

  1. Bersihkan cumi-cumi, lalu potong sesuai selera selanjutnya beri marinasi perasan jeruk nipis, kunyit bubuk dan garam..
  2. Lalu masak sebentar cumi sampai mengeluarkan air, tiriskan..
  3. Blender semua bumbu tidak perlu terlalu halus, dan siapkan bahan tambahan juga..
  4. Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas masukan bahan tambahan setelah semua layu baru masukan bumbu yang sudah di blender..
  5. Setelah bumbu tanak baru masukan cumi2 nya. Masukan saos tiram, kaldu jamur, gula pasir dan garam..
  6. Kira- kira bumbu telah meresap baru masukan cabe gendot dan daun bawang, masak sampai matang. Siap disajikan. (Boleh juga pakai cabe rawit utuh bila tidak ada cabe gendot).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi basah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Ayam bakar teflon bumbu rujak, Bikin Ngiler
  • Bagaimana Menyiapkan Rawon Tetelan & Labu Siam Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat 13. Tongseng ayam tanpa santan yang Lezat
  • Resep Fu Yung Hai: Rasa Restoran Ga Pakai Ribet Buatnya yang Lezat
  • Resep Pepes  Ikan Bumbu Rica Anti Gagal