Soto Daging Sapi. Untuk mendapatkan soto daging dengan kuah bening dan gurih, gunakan daging sapi tetelan dengan campuran lemak. Cara Membuat Soto Daging Sapi: Cuci daging hingga bersih, lalu potong kotak kecil atau sesuai selara. Masak hingga daging empuk dan matang.

Setelah itu tumis potongan bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Kemudian tuang air rebusan iga api lalu aduk sebentar.

Anda sedang mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Untuk mendapatkan soto daging dengan kuah bening dan gurih, gunakan daging sapi tetelan dengan campuran lemak. Cara Membuat Soto Daging Sapi: Cuci daging hingga bersih, lalu potong kotak kecil atau sesuai selara. Masak hingga daging empuk dan matang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi:

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Sediakan 5 buah telur ayam / puyuh rebus.
3. Siapkan 200 gr tauge.
4. Siapkan 100 gr kol iris tipis.
5. Gunakan 2 bks soun.
6. Gunakan 2 batang daun bawang.
7. Gunakan 1 batang seledri.
8. Gunakan 10 siung bawang putih.
9. Sediakan 5 siung bawang merah.
10. Gunakan 2 cm lengkuas.
11. Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
12. Ambil 1 cm jahe.
13. Gunakan 1 batang sereh.
14. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
15. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
16. Gunakan 2 lembar daun salam.
17. Gunakan 4 lembar daun jeruk.

Resep lain : Resep Mie Goreng Spagheti (bumbu sendiri) yang Sempurna

Ketemu lagi dengan sayaDan di video kali ini saya berbagi Cara membuat soto daging sapiBuat temen temen yang belum tauResep dan cara membu. Soto daging sapi dengan kuah kuning sangat cocok dimakan dengan nasi putih panas. Masukkan gula, garam, penyedap rasa kaldu sapi dan kecap manis sebagai kuah pada soto lalu aduk rata. Masukkan daging dan telur rebus pada mangkok lalu siram dengan soto.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging sapi, kemudian didihkan air sampai benar benar mendidih, lalu masukkan daging sapi.
2. Rebus daging sapi selama 5 menit sampai busa dan kotorannya keluar, lalu buang airnya Kemudian daging sapi diiris tipis.
3. Rebus kembali air yang baru, sampai mendidih.
4. Sambil menunggu mendidih, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit.
5. Tumis bumbu halus sampai tanak, kemudian masukkan ke dalam rebusan air Masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe.
6. Kemudian masukkan daging yang sudah di iris.
7. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu sapi bubuk.
8. Masak sampai daging empuk, dan kaldu keluar.
9. Sambil menunggu kuah selesai, cuci bersih tauge, lalu siram dengan air panas, diamkan selama 15 menit lalu tiriskan.
10. Kemudian soun juga disiram air panas, lalu siram lagi dengan air dingin agar tidak saling menempel, lalu tiriskan.
11. Setelah kuah matang, sisihkan daging sapi.
12. Siapkan mangkuk, kemudian susun tauge, kol, soun, tomat dan irisan daging sapi, lalu siram dengan kuah soto.
13. Taburkan dengan irisan bawang daun, seledri, bawang goreng, telur rebus dan jeruk limau.
14. Soto siap dihidangkan.

Kecilkan api dan lanjutkan merebus hingga daging menjadi lebih empuk. Angkat daging dan pastikan jika anda sudah mencicipi jika bumbunya sudah pas. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kunyit. Tumis bumbu halus dengan jahe, serai, daun salam, laos, dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan tambahkan dalam rebusan daging.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :