Oseng Daging Soto Betawi Bening.
Lagi mencari inspirasi resep oseng daging soto betawi bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng daging soto betawi bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng daging soto betawi bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng daging soto betawi bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng daging soto betawi bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Daging Soto Betawi Bening menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Daging Soto Betawi Bening:
- Sediakan 500 gr daging sapi sengkel diiris2 tipis.
- Sediakan 5 daun salam.
- Sediakan 8 daun jeruk diremas.
- Gunakan 3 cm laos dikeprek.
- Gunakan 1800 ml air mendidih u/merebus.
- Gunakan 2 sdt him.salt / garam secukupnya.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan 1 sdm minyak masak u/menumis bumbu halus.
- Sediakan 2 bh jeruk limau.
- Sediakan ♦️ Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil ♦️ Bahan Oseng :.
- Siapkan Daging hasil rebusan soto.
- Gunakan 8 siung bawang merah dirajang halus.
- Gunakan 2 bh tomat merah dipotong2.
- Sediakan 8 cabe rawit hijau dirajang.
- Siapkan 1 sdm kecap asin / soy sauce.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam dan lada.
- Gunakan 2 sdm minyak masak u/menumis.
- Siapkan ♦️ Bahan Pelengkap Sajian :.
- Siapkan Acar (wortel, timun, bawang merah, cabe).
- Sediakan Bawang merah goreng.
- Ambil Emping goreng (sy skip).
- Gunakan Jeruk limau.
Resep lain : Resep Nasi goreng jawa tek tek yang Sempurna
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Daging Soto Betawi Bening:
- Panaskan slow cooker, masukkan daging, salam dan daun jeruk. Didihkan air, tuang ke dalam slow cooker. Setel di HIGH selama 2-3 jam.
- Siapkan bahan lainnya. Tumis di wajan bumbu halus dan laos sampai harum. Tuang tumisan, garam, lada ke dalam slow cooker. Tetap di posisi HIgh selama 30 menit..
- Angkat, tiriskan daging dari slow cooker. Siapkan bahan oseng.
- Tumis bahan oseng : bawang merah sampai harum, lalu daging dimasukkan.. Beri duo kecap, garam dan lada secukupnya. Cabe rawit dan tomat dimasukkan terakhir..
- Saran penyajian : bersama nasi, kuah ditabur bawang merah goreng dan acar. Kucurkan jeruk limau pada oseng dan kuah soto. Taburkan bawang merah pada nasi, oseng dan kuah soto.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Daging Soto Betawi Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :