Kumpulan Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat Bolu kukus gula merah (W#19), Bisa Manjain Lidah

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Bolu kukus gula merah (W#19).

Bolu kukus gula merah (W#19)

Anda sedang mencari ide resep bolu kukus gula merah (w#19) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus gula merah (w#19) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus gula merah (w#19), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus gula merah (w#19) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus gula merah (w#19) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu kukus gula merah (W#19) memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu kukus gula merah (W#19):

  1. Gunakan Bahan A.
  2. Ambil 400 gr gula merah (200gr gula aren+200gr Gula merah biasa).
  3. Gunakan 400 ml air putih.
  4. Siapkan 3 lbr daun pandan.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Gunakan 1 sdt vanili.
  7. Gunakan Bahan B.
  8. Gunakan 4 kuning telur.
  9. Siapkan 135 gr gula pasir.
  10. Siapkan 6 gr soda kue (SK).
  11. Gunakan 4 gr baking powder (BP).
  12. Ambil 500 gr tepung terigu.
  13. Gunakan Bahan C.
  14. Sediakan 1/2 bungkus santan instan (ukuran 65ml).
  15. Ambil Minyak goreng bersih +/- 165ml (campur dg santan smp 200ml).

Resep lain : Resep Capcay Brokoli Ayam, Enak Banget

Langkah-langkah membuat Bolu kukus gula merah (W#19):

  1. Rebus gula merah, air, daun pandan, garam & vanili sampai gula larut. Biarkan dingin di suhu ruang lalu saring. (Utk gula merahnya bisa pake gula merah biasa semua ya, tp rasanya kurang legit & wangi)..
  2. Masukkan dlm baskom kuning telur, gula pasir, BP & SK. Mixer dg speed tinggi sampai mengental & pucat (sekitar 10-15 menit).
  3. Matikan mixer, masukkan tepung terigu & air gula merah sedikit2. Sambil dimixer dg speed rendah. Jgn over mix supaya tepung tidak jadi kalis..
  4. Campur santan & minyak goreng sampai mencapai 200ml kmd masukkan ke adonan. (Di resep asli tdk pake santan, sy tambahin santan supaya rasanya lbh gurih). Aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Biarkan sebentar sekitar 10 menit agar minyak meresap sempurna di adonan..
  5. Hasil adonan kental tdk terlalu cair. Jika diangkat akan lgsg jatuh berlipat2 tapi tidak putus..
  6. Siapkan cetakan bolu kukus & beri cup diatasnya. Isi cup dg adonan sampai penuh. Supaya nanti hasilnya bisa merekah sempurna & tidak mingkup..
  7. Panaskan dandang terlebih dahulu sampai airnya mendidih & beruap banyak. Masukkan cup berisi adonan. Beri jarak utk masig2 cup supaya mengembang sempurna. Kukus selama 15 menit dgn api besar. Jgn lupa tutup dandang diberi kain supaya air tidak menetes ke kue..
  8. Setelah 15 menit angkat tutup dandang terlebih dahulu, kemudian matikan api. Angkat kue dari dandang & keluarkan dari cup. Setelah dingin masukkan dalam plastik 1 per 1 supaya kue tidak cepat kering..
  9. Siap disajikan. Bisa untuk isian snack box. Sy jual 2500/pcs..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus gula merah (w#19) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep 288. Capcay ala Chinese food, Menggugah Selera
  • Resep Bolu Kukus Mekar Sprite Anti Gagal, Bisa Manjain Lidah
  • Resep Masakan rumahan, Menggugah Selera
  • Cara Gampang Menyiapkan Sayur Asem Kuah Bening nan Praktis (Bumbu Iris), Bisa Manjain Lidah
  • Bagaimana Menyiapkan Bihun goreng chinese food istimewa ala dapur rumahan yang Sempurna