Kue Mangkok (apem). Kue mangkok or kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, bolu kukus requires few ingredients to make (usually around four to five), whereas kue kangkok requires more than a dozen in most recipes.

Dan Alhamdulillaah, udah paham sekarang, mak. 😂. Kue Mangkok Kue mangkok atau yang biasanya disebut dengan kue apem kukus ini memiliki beberapa tahapan dari awal hingga akhir sampai menjadi kue mangkok kukus. Padahal kue mangkok (apem) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sedang mencari ide resep kue mangkok (apem) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok (apem) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue mangkok or kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, bolu kukus requires few ingredients to make (usually around four to five), whereas kue kangkok requires more than a dozen in most recipes.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok (apem), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok (apem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue mangkok (apem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Mangkok (apem) menggunakan 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Mangkok (apem):

1. Ambil 150 gr gula pasir.
2. Gunakan 250 ml air.
3. Sediakan 100 gr tape singkong,haluskan.
4. Gunakan 150 gr tepung beras.
5. Ambil 35 gr terigu protein sedang.
6. Siapkan 1 sdt ragi instant.
7. Siapkan 1 sdt baking powder.
8. Siapkan pewarna makanan.
9. Sediakan daun pandan.
10. Ambil mangkok cetakan kue.

Resep lain : Bagaimana Membuat "Ayam ungkep panggang teflon" yang Lezat

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok (apem), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue mangkok (apem) enak. Apem Tepung Beras/Kue Mangkok Mekar. gula pasir • air • tape singkong,haluskan • tepung beras • terigu • ragi instan • baking powder • Pewarna makanan. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Mangkok (apem):

1. Rebus air dan gula,aduk hingga larut,segera angkat tdk usah sampe mendidih.
2. Campurkan tape,tepung beras dan tepung terigu.
3. Tuangkan air gula selagi MASIH HANGAT,aduk rata dan tdk bergerindil.
4. Tambahkan ragi instant dan daun pandan,aduk rata.
5. Tutup adonan dgn serbet,diamkan 30 menit sampe berbuih dan mengembang 2xlipat.
6. Tambahkan baking powder,aduk rata sampe buih hilang.
7. Sementara itu,kukus cup cetakan,maksudnya agar suhu cup cetakan sama dgn suhu adonan.
8. Panaskan kukusan dgn API BESAR,hingga beruap banyak.
9. Bagi adonan bbrp bagian,beri pewarna,aduk rata,sblm kembali berbuih segera tuang kedlm cetakan dan segera masukkan kedlm kukusan yg sdh beruap banyak.
10. Kukus selama 20 menit,jgn buka tutup panci selama mengukus dan lapisi tutup panci dgn serbet kering.
11. Angkat dan sajikan.

Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Sebut saja untuk kue apem Jawa umumnya memiliki bentuk seperti mangkok kecil, tidak mekar dan memiliki warna-warni yang. Padahal kue apem/mangkok mekar lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem/mangkok mekar lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya.. Kue apem yang satu ini memiliki tampilan menyerupai mangkok.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok (apem) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :