Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries). Add the baking powder and salt into the squid. Suka kan nongkrong tapi mager pesen maincourse karena mahal. malah pesen cemilan sama minuman. eh pas pesen calamarinya gak enak / kemahalan gak worth it.. Sesuai namanya, satu - satunya produk BeeJay Chef berbahan dasar bukan ikan, tapi cumi.

Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada tepung, campurkan bumbu-bumbu seperti merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih pada adonan tepung. Anda bisa menyajikan hidangan ini bersama dengan saus mayones maupun saus sambal. Letakkan tepung jagung di atas piring, beri garam.

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi goreng tepung (crispy calamaries) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng tepung (crispy calamaries) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Add the baking powder and salt into the squid. Suka kan nongkrong tapi mager pesen maincourse karena mahal. malah pesen cemilan sama minuman. eh pas pesen calamarinya gak enak / kemahalan gak worth it.. Sesuai namanya, satu - satunya produk BeeJay Chef berbahan dasar bukan ikan, tapi cumi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung (crispy calamaries), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi goreng tepung (crispy calamaries) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi goreng tepung (crispy calamaries) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries):

1. Gunakan 500 gr Cumi ukuran besar, potong cincin.
2. Ambil 7 siung bawang putih (haluskan).
3. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
4. Ambil secukupnya garam (sekitar 1sdt).
5. Siapkan secukupnya kaldu jamur (sekitar 1sdt) (optional).
6. Ambil secukupnya minyak (untuk menggoreng).
7. Siapkan tepung pelapis :.
8. Gunakan 250 gr tepung terigu.
9. Sediakan 50 gr tepung maizena.
10. Ambil 1 butir telur.
11. Sediakan secukupnya air (sekitar 50-100ml).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Cumi masak asam (khas Bangka) yang Sempurna

Masukkan cumi yang sudah dipotong tadi kedalam campuran tepung, lalu gulingkan hingga seluruh bagian cumi terselimuti oleh tepung. Kocok telur, lalu balurkan cumi kedalam telur tersebut. Jika sudah lalu masukkan kedalam campuran tepung sekali lagi agar hasilnya saat digoreng menjadi terlihat lebih bagus. Langkah-langkah membuat Cumi Goreng Tepung (Fried Calamari): Cuci bersih cumi, buang kulitnya lalu potong-potong bulat.

Langkah-langkah membuat Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries):

1. Siapkan semua bahan yg di perlukan, (disini saya menggunakan cumi kemasan yang sudah berbentuk cincin) ||Aduk rata cumi, bawang putih, garam dan kaldu jamur, simpan dalam kulkas beberapa jam/semalaman agar bumbu meresap.
2. Dalam wadah cukup besar, campur tepung terigu dan maizena, aduk rata, ambil sekitar 5sdm tepung dalam wadah lebih kecil, tambahkan telur dan air aduk rata hingga tidak bergerindil sisihkan.
3. Keluarkan cumi dari dalam kulkas, masukkan ke dalam campuran tepung basah, aduk rata, lalu gulingkan ke dalam tepung kering, remas sambil di cubit2 supaya tepung terlihat keriting, lakukan sampai habis.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, goreng cumi hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan minyaknya, sajikan bersama saos sambal..

Sajikan cumi goreng tepung dengan saus mangga. Aduk-aduk hingga cumi terbalut dengan adonan tersebut. Ambil cumi menggunakan tangan dan masukkan ke dalam tepung terigu yang kering. Padatkan menggunakan tepung kering sehingga badan cumi terbalut tepung. Masukkan ke dalam minyak panas dalam penggorengan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi goreng tepung (crispy calamaries) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :