Kumpulan Resep Lainnya

Resep Lapek Bugih || Kue Bugis || Mendut Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Lapek Bugih || Kue Bugis || Mendut. Lapek Bugih (dari bahasa Minangkabau: Lepat Bugis) merupakan salah satu kue tradisional Minangkabau yang terbuat dari tepung ketan yang dikukus dan dibungkus daun pisang. Dan, Lapek Bugih ini juga dimiliki oleh orang ocu (orang Melayu Kampar, bekas dan Rumpun Minangkabau -pent) di Kuapan, Kampar dengan nama "Lopek Bugi". Resep Resep Lapek Bugih/ Lepat Bugis Kue Tradisional Khas Minangkabau.

Lapek Bugih || Kue Bugis || Mendut YouTube : desmawati kuretangin Link video :. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar.

Sedang mencari inspirasi resep lapek bugih || kue bugis || mendut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapek bugih || kue bugis || mendut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

mendut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lapek bugih

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapek bugih Anda dapat menyiapkan Lapek Bugih || Kue Bugis || Mendut memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lapek Bugih || Kue Bugis || Mendut:

  1. Gunakan 250 gr Tepung pulut.
  2. Gunakan 50 gr Kentang dikukus (haluskan).
  3. Siapkan 180 ml Santan.
  4. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  5. Siapkan Bahan isi.
  6. Ambil 300 gr Kelapa parut.
  7. Siapkan 100 gr Gula aren.
  8. Gunakan Sejumput garam Garam.
  9. Sediakan 2 lembar daun pandan/1/2sdt vanili.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging Sapi, Enak Banget

In Java the almost identical kue is called kue mendut. Kue bugis, together with kue lapis and nagasari are among popular kue or. Bahan-bahan yang biasa digunakan untuk membuat Lapek Bugih yaitu terdiri dari santan kelapa, garam, vanili dan dibungkus menggunakan daun pisang. Sementara untuk isiannya terdiri dari parutan kepala yang dicampur gula pasir atau gula merah.

Cara menyiapkan Lapek Bugih || Kue Bugis || Mendut:

  1. Buat bahan isi dulu, masukan semua bahan isi ke dalam wajan lalu aduk aduk sampai terasa air nya menyusut, angkat dan sisihkan ke dalam mangkok.. Lapek Bugih || Kue Bugis || Mendut
  2. Campurkan semua bahan kulit sampai kalis.
  3. Lalu bulatkan sama rata sebanyak 25 buah.
  4. Ambil satu adonan, pipihkan isi dengan 1 sendok bahan isian lalu bulatkan.
  5. Bungkus dengan dau pisang dengan cara dilipat.
  6. Kukus selama 30 mnt, angkat lalu sakikan.

Proses pembuatan Lapek Bugih tidak terlalu rumit, serta bahan bakunya, khusus di Sumatera Barat sangat. Membuat isi kue bugis: Siapkan panci kecil, masukkan air, gula merah, gula pasir, daun jeruk, daun pandan dan garam. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan gula larut. Masukkan parutan kelapa, aduk hingga rata. Tambahkan tepung ketan, masak hingga adonan menjadi pekat dan air habis.

kue bugis Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Menyiapkan Gado-Gado Bumbu Siram, Menggugah Selera
  • Cara Gampang Menyiapkan Ayam masak kecap saus tiram, Menggugah Selera
  • Bagaimana Menyiapkan Takoyaki ala mall yang Lezat
  • Resep Gado-Gado Surabaya, Menggugah Selera
  • Resep Bubur Ayam ala Hongkong yang Sempurna