Ayam Bumbu Mie Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Mie Ayam menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bumbu Mie Ayam:
- Sediakan 1/2 Kg Ayam.
- Siapkan 1 lembar Daun salam.
- Ambil 1 buah Serai.
- Siapkan 2 ruas Lengkuas.
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 2 keping kecil Gula Jawa.
- Sediakan Secukupnya Kecap.
- Ambil 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil 3 sdm Minyak.
- Siapkan Air.
- Gunakan Lumbu halus.
- Gunakan 8 siung Bawang Merah.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt Jinten.
Resep lain : Resep Sambal bawang (teman makan ayam goreng) yang Lezat
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Mie Ayam:
- Potoh kecil-kecil ayam, bersihkan dan rebus sebentar untuk menghilangkan kotorannya. Buang airnya lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu halus..
- Iris bawang putih kemudian goreng dengan minyak hingga wangi dan berwarna kecokelatan dengan api kecil agar tidak gosong. Tiriskan..
- Gunakan minyak bekas goreng bawang putih tadi untuk menumis bumbu halus. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas..
- Masukkan ayam dan tambahkan air sampai ayam terendam..
- Tambahkan kecap, gula jawa, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata..
- Dengan api besar masak ayam hingga air menyusut. Koreksi rasa..
- Terakhir tambahkan bawang putih goreng tadi saat akan dihidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :