Ayam bakar bumbu rica.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu rica menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rica:

1. Ambil 1/2 ekor ayam,aku pakai ayam bagian dada,potong menjadi 6 bagian.
2. Ambil 1 butir jeruk lemon,ambil airnya.
3. Ambil secukupnya Garam.
4. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
5. Gunakan 3 cm jahe,memarkan.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 lembar daun salam (resep asli tidak menggunakan).
8. Ambil 1 batang sereh,memarkan.
9. Siapkan 2 1/2 sdm gula pasir (aku pakai 2 sdm).
10. Gunakan 200 ml air.
11. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
12. Sediakan 6 butir bawang merah.
13. Ambil 2 siung bawang putih (resep asli tidak menggunakan).
14. Gunakan 5 buah cabe merah keriting (boleh lebih jika suka pedas).
15. Sediakan 1 buah tomat.

Resep lain : Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu, Bisa Manjain Lidah

Cara membuat Ayam bakar bumbu rica:

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk dan garam secukupnya.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,jahe,daun salam,daun jeruk dan sereh sampai bumbu harum dan matang.
3. Masukkan gula pasir,biarkan gula sampai meleleh dan agak hangus..
4. Masukkan potongan ayam,aduk rata.
5. Tambahkan air dan garam secukupnya,masak sampai bumbu meresap dan air habis,angkat (sebelum diangkat jgn lupa koreksi rasa).
6. Bakar ayam hingga agak kocoklatan,angkat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :