Rica rica ayam bumbu rempah spesial.
Anda sedang mencari ide resep rica rica ayam bumbu rempah spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam bumbu rempah spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam bumbu rempah spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam bumbu rempah spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica ayam bumbu rempah spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica rica ayam bumbu rempah spesial memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica rica ayam bumbu rempah spesial:
- Ambil 1,2 kg ayam.
- Ambil 20 siung bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 8 butir kemiri.
- Siapkan 12 buah lombok / cabe merah panjang.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Gunakan 3 cm kencur.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Ambil 5 cm lengkuas.
- Ambil 3 buah serai.
- Sediakan 10 daun jeruk (5 di haluskan, 5 tidak).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 buah gula jawa kecil.
- Ambil 1 sdm air perasan jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 sdm merica bubuk.
- Sediakan margarin untuk menumis.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 400 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Cumi / Sotong Sambal yang Enak
Cara menyiapkan Rica rica ayam bumbu rempah spesial:
- Cuci dan potong2 ayam.
- Siapkan bumbu.
- Haluskan semua bumbu dengan blender tambahkan 2sdm minyak untuk mudahkan proses penghalusan bumbu kecuali serai, daun jeruk (5 di blender, 5 tidak), daun salam, lengkuas.
- Masukkan margarin 3 sdm dan tumis bumbu halus.
- Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
- Jika sudah wangi, masukkan ayam, aduk2 sampai bumbunya meresap.
- Tambahkan air, masukkan gula, garam, ketumbar, merica, dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasa dan selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam bumbu rempah spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :