Dakgangjeong (Ayam Filet).

Sedang mencari inspirasi resep dakgangjeong (ayam filet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dakgangjeong (ayam filet) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dakgangjeong (ayam filet), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dakgangjeong (ayam filet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dakgangjeong (ayam filet) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dakgangjeong (Ayam Filet) memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dakgangjeong (Ayam Filet):

1. Siapkan 500 gr ayam fillet.
2. Gunakan Marinasi:.
3. Gunakan 2 siung bawang putih halus.
4. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Gunakan 3 sdm susu cair.
7. Sediakan Bahan lapis:.
8. Gunakan 5 sdm tepung.
9. Gunakan 1 sdm maizena.
10. Siapkan 1 btr telur.
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Ambil Saus:.
14. Gunakan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 1/2 siung bombay.
16. Gunakan 3 sdm saus cabe.
17. Ambil 2 sdm saus tomat.
18. Siapkan 1 sdm kecap manis.
19. Ambil 1 sdm saus tiram.
20. Sediakan 1 sdm kecap asin.
21. Ambil Toping: secukupnya wijen putih.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Cara Membuat Nastar Daun Lembut dan Lumer dimulut, Bikin Ngiler

Langkah-langkah membuat Dakgangjeong (Ayam Filet):

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera, cuci bersih, kucuri jeruk nipis, bilas, rendam dg bahan marinasi, diamkan (semalaman lbh baik).
2. Siapkan bahan baluran, campur tepung sisihkan, kocok telur, ambil satu potong ayam, balurkan pada tepung lalu masukkan pd telur kocok dan masukkan ke tepung, goreng ayam hingga matang, lakukan hingga habis, sisihkan.
3. Buat saus: geprek bawang putih dan cincang, cincang bombay, panaskan minyak tumis duo bawang hingga harum, masukkan saus aduk rata tambahkan air sedikit agar tdk gosong, tes rasa,masukkan ayam goreng aduk rata, matikan api, angkat dan taruh tempat saji taburi wijen sajikan 😍.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dakgangjeong (ayam filet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :