Cibay Sayur. Campurkan semua bahan cibay ke dalam panci. Lalu goreng di minyak yang panas. Cara membuat cibay goreng ~ Setelah itu goreng cibay hingga tenggelam ke dalam minyak supaya teksturnya garing.

Campurkan tepung tapioka atau tepung aci dengan air. Panaskan sedikit minyak pada wajan antilengket. Rebus Samyang Ramen Spicy dan sayur kering terlebih dahulu.

Lagi mencari inspirasi resep cibay sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cibay sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cibay sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cibay sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Campurkan semua bahan cibay ke dalam panci. Lalu goreng di minyak yang panas. Cara membuat cibay goreng ~ Setelah itu goreng cibay hingga tenggelam ke dalam minyak supaya teksturnya garing.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cibay sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cibay Sayur memakai 18 bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cibay Sayur:

1. Gunakan 1 ons wortel.
2. Gunakan 1 ons tauge.
3. Ambil 2 butir telur ayam.
4. Gunakan 1 bks kulit lumpia.
5. Gunakan 1 bks saus tiram.
6. Ambil 1/8 bawang bombang.
7. Ambil 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 siung bawang merah.
9. Ambil 5 buah cabai jablay.
10. Sediakan Penyedap rasa.
11. Ambil 1 sdt gula pasir.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Gunakan Lada bubuk.
14. Sediakan 1 sdm tepung kanji.
15. Sediakan Air 50 cc utk melarutkan tepung kanji.
16. Siapkan Air 200 cc untuk merebus sayuran.
17. Siapkan 5 sdm minyak untuk menggoreng isian.
18. Ambil 250 gr minyak untuk menggoreng cibay.

Resep lain : Resep Pepes ikan Nila, Bisa Manjain Lidah

Campur tepung tapioka, bumbu bubuk Samyang Ramen Spicy, garam, dan merica bubuk secukupnya di wajan antilengket. Cibay ini berbentuk seperti lumpia goreng yang diisi dengan ragam bahan di dalamnya dengan cita rasa gurih dan pedas. Ada yang menggunakan sosis, bakso, ayam hingga sayur-sayuran. Membuatnya sendiri ternyata bukanlah hal sulit karena bahan-bahanya tak sukar didapatkan.

Langkah-langkah menyiapkan Cibay Sayur:

1. Kupas2 bawang putih, bawang merah, wortel, bawang bombay.
2. Cuci bersih semua bahan.
3. Iris2 sesuai selera wortel dan bawang2an.
4. Didihkan air untuk merebus sayur.
5. Masukan wortel tauge dan cabai jablay dan tambahkan gula pasir.
6. Sudah layu angkat tiriskan.
7. Ulek cabai jablay yang sudah direbus.
8. Panaskan minyak 5sdm dengan api sedang.. masukan bawang2an..sambil menunggu bawang kecoklatan...kocok 2 butir telur hingga lepas.
9. Masukkan kocokan telur goreng macak macak sampai menjadi butir2 kecil.
10. Telur tampak mengering masukan sayuran yang sudah ditiriskan....
11. Masukkan cabai jablai yang sudah di ulek dan saos tiram secukupnya sesuai selera (me: 1/2bks).
12. Aduk rata...sambil menunggu layu. Larutkan tepung kanji dengan air....
13. Masukan cairan tepung kanji aduk rata hingga mengental... tambahkan lada bubuk secukupnya....
14. Aduk sampai rata....matikan api...tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya sesuai selera....
15. Siapkan kulit lumpia... masukan isian kurang lebih 1 sdm.
16. Bentuk sesuaai selera....
17. Panaskan minyak dengan api sedang.
18. Goreng deh sampai kecoklatan..... aku cma goreng 2 biji buat tester z.... tapi bisa lho gak digoreng...rasanya mirip lumpia basah bedanya kurang manis haha.

Cibay Kangmus merupakan usaha kecil-kecilan yang telah saya geluti sejak saya duduk di bangku sekolah menengah atas.. Sama halnya dengan orang tua saya yang mengalami perberhentian pekerjaan sebagai pedagang sayur keliling dikarenakan penjualan yang tidak kunjung mendapatkan keuntungan. Sehingga, terpaksa harus gulung tikar hingga saat ini. Cibay (Aci Ngambay) Kolontong: Endog Lewo: Opak: Cipuk: Burayot:. Adapun sayur-sayuran tersebut antara lain labu siam, jagung, kacang panjang, nangka muda, belimbing sayur, melinjo, dan kacang tanah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cibay Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :